东北网9月4日电(见习记者 黄健) 9月历经白露、秋分,日均温差变化大,是食源性疾病、细菌性痢疾和流行性感冒等疾病的多发期。哈尔滨市疾控中心提醒,9月份应特别注意托儿所、学校、单位集体食堂等场所的食品安全问题。
食源性疾病是借助食物传播的一组疾病,常见的病原有痢疾杆菌、伤寒杆菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、致泻性大肠杆菌等细菌,市民要保持良好的饮食习惯,不吃生、半生食品、腐败变质食品,同时注意饮水卫生,减少食源性疾病发生。
细菌性痢疾是由痢疾杆菌引起的较为常见的肠道传染病,发病对象仍以儿童、小学生和成年人为主。发病主要原因系食用污染水或受到污染的或不洁食物或与病人接触感染,其中食物传播是最主要传播途径。因此,应重视对细菌性痢疾的预防,学校、幼托等集体单位应做好饮水、饮食卫生,幼托机构加强晨间检查,发现病人及时隔离治疗,预防细菌性痢疾。
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