东北网9月12日电 近期,哈尔滨市鸡蛋价格持续上涨,市场零售价达到了每公斤6元钱。据记者调查,受去年禽流感影响,外省蛋鸡存栏量减少产蛋率下降,导致我省优质鲜蛋供不应求。目前,我省每天有800吨鸡蛋销往曾发生禽流感疫情的地区,保证当地市场供应。
11日,记者来到全国最大的禽蛋集散地——位于双城市的黑龙江新胜蛋禽批发大市场。市场内几十个库房一派繁忙的景象,有的工人将成捆的蛋托盘及蛋箱搬进库房,一些女工则在对鸡蛋进行验质装箱,装箱后的鸡蛋还要进行上称检斤,经过这两道工序后,一摞摞成箱的“新胜”牌鸡蛋整齐地摆在库房中。在一库房前,四五名工人正在往一辆大货车上装鸡蛋。工人告诉记者,这些鸡蛋马上将被运往浙江省。
据黑龙江新胜蛋禽批发大市场副总经理白雪飞介绍,我省90%的鸡蛋通过这里销往福建、浙江、广东等省份,每天销量都在800吨左右。最近我省鸡蛋批发价格持续上涨,由去年同期每公斤4.5元,涨到了每公斤5.6元,同比增长25%,创市场成立6年来最高记录。粗略计算,从8月中旬至今,养鸡户比去年同期增收了700万元。
白雪飞分析说,由于去年受禽流感疫情的影响,山东、河北、辽宁、山西鸡蛋产区养鸡户减少,致使产蛋量大幅下降,导致我省的优质鸡蛋更是供不应求。这是造成蛋价上涨的主要原因。同时,学校开学学生返校,对物美价廉且营养丰富的鸡蛋需求量也有所增加。国庆节及中秋节日益临近,也是鸡蛋价格上涨的原因之一。
据黑龙江省畜牧局首席兽医官李书华介绍,去年我国部分地区发生禽流感疫情时,我省采取有效措施,将疫情控制在省外,没有受到禽流感的影响。并且,政府鼓励养鸡户要有好的心态面对此事,疫情过后,我省的鸡蛋将会卖出更好的价钱。现在鸡蛋卖出了高价,更会提高养鸡户的积极性。