东北网9月19日电   垄断哈尔滨麦当劳快餐的牛肉供应，每年将为上海餐桌提供４万吨新鲜牛肉，与约旦某企业签订１亿元人民币的出口合同……刚投产两个多月的黑龙江宾西牛业有限公司，近日被省放心食品行业协会评为“放心食品品牌”。“宾西牛业”的建立，促进了宾县畜牧业的发展，带动了该地区养牛户的养殖积极性，为养牛户带来了可观的经济收入。

　　　　“宾西牛业”投产　　  宾县黄牛迎来牛市

　　　　位于哈尔滨宾西开发区的“宾西牛业”于今年７月１８日正式投产，年生产肉牛２０万头。据介绍，“宾西牛业”拥有德国伴斯生产工艺、美国查维斯生产设备屠宰生产线，生产车间全部按照欧盟卫生标准设计建造，采用一流先进的制冷设备，并建有容量为２００吨的冷冻库及５０００吨的成品冷藏库。其采用的激光无痛安乐死宰杀牛技术在国内居领先地位。

　　据宾县副县长刘金成介绍，宾县是我省黄牛养殖第一县，主要品种为夏洛来、利木赞和西门塔尔。经过改良，宾县黄牛以肉质嫩、无污染而声名远播。在宾县，几乎家家都养牛，以前由于没有收购方，养牛户都将肉牛拿到市场去卖，一斤最多卖到３．３元钱，纯利润低，大大削减了养牛户的养殖积极性。“宾西牛业”建成后，大量向农户收购肉牛，即使是牛肉市场低迷期，每斤牛肉收购价格也能保持在３．７元钱左右，这大大激发了农户的养殖热情，带动了全县畜牧业的发展。同时，解决了该地区大量农村剩余劳动力的就业问题。

　　　　“黄牛县”鲜牛肉　　走出国门赚大钱

　　据宾西牛业总经理贺志云介绍，目前，该企业的国内订单占企业生产总量的６０％左右。其中，１５％销往省内，哈尔滨麦当劳快餐的牛肉全部由“宾西牛业”供应。同时，“宾西牛业”还进入沃尔玛等大型超市。４月份，“宾西牛业”和上海圣才食品公司共同组建了黑龙江宾西牛业上海配供中心。按协议，今后，“宾西牛业”每年将向上海市民提供重量共计为４万吨牛肉，总价值达６．８亿元，占上海鲜牛肉市场供应量的半壁江山。今年８月，该企业还与约旦某企业签订了数额为１亿元人民币的冷鲜肉供应合同，为“宾西牛业”走出国门打下坚实基础。

　　据了解，今年１至６月，我省牛肉产量为２５．７万吨。“宾西牛业”现在年产量为１０万吨，市场上处于供不应求的状态，其二期投产后，年产量可达２０万吨。“宾西牛业”不仅拉动了宾县肉牛饲养业，还将拉动哈尔滨及全省的肉牛饲养业的提档升级。

　　据悉，为给“宾西牛业”提供足够而优质的肉牛原料，宾县政府在全县建立了１７个示范育肥小区，企业需要什么品质、什么标准肉牛，示范育肥小区便按照规定规范化饲养，确保达标。

　　贺志云表示，企业将进一步加大产品外销力度，力争尽快打入美国、俄罗斯等市场。经过２至３年时间，力争发展成为国内最大的现代化肉牛屠宰加工示范基地。