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无生产许可散装裸卖 哈尔滨市部分月饼质量无保证
2006-09-27 16:56:18 来源:东北网  作者:杜筱
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  东北网9月27日电(记者 杜筱) 为切实保障消费者身体健康,规范月饼市场的经营秩序,近日黑龙江省卫生监督所对哈尔滨市部分食品超市、生产加工企业、城乡集贸市场进行了监督检查。发现无卫生许可证、月饼散装裸卖、从业人员无健康证等问题比较突出。

  据了解,此次检查的重点是月饼馅料来源、添加剂的使用、包装材料、加工条件、产品索证及销售卫生条件等。从总体情况来看,大型食品超市和大型食品加工厂,能够按照标准要求组织生产和销售,但在检查中也发现一些问题,尤其是小型食品加工厂和城乡集贸市场问题比较突出。薛家新发百货大楼销售的散装月饼没有防护措施,直接摆放在柜台上裸卖,室内苍蝇乱飞,销售月饼的从业人员没有健康证。在百联哈尔滨购物中心检查人员发现,三楼食为天美食广场销售的哈尔摈市顶佳食品有限公司、哈尔滨市两三样糕点坊生产的月饼无生产日期和保质期。香港老婆饼摊床、阿城平山口福豆腐坊无卫生许可证。世纪联华爱建店面包加工间加工月饼的从业人员没有健康证。监督检查人员对检查中发现的问题已经责令立即整改,并委托下级卫生监督机构进行查处。

  黑龙江省卫生监督所有关人士提醒广大消费者,新制作的月饼色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正,暗淡不亮,发乌发干。购买月饼最好到信誉度好的大型商场、超市,尽量选择那些名牌老字号的产品。同时要看有无生产日期和保质期、检查包装是否完整、月饼表面是否有明显的油腻感、形状是否规范、色泽是否均匀、花纹是否清晰,嗅闻月饼是否有油脂腐败的味道,并查看是否有焦糊和霉变现象。

责任编辑:刘华