东北网10月3日电 题：街有余香——黑龙江省首届竞吃大赛追记

　　东北网记者

　　哈尔滨市中央大街见识的风雨足有百个年头了，而20006年10月1日她却目睹了前所未有的一幕——首届黑龙江省竞吃大赛在这里成功举行。近百位选手一展“吃姿”，为喜庆祥和的黄金周贡献一个别致的开端。

　　吃的欢快吃的巧，选手说：明年再来

　　翻一翻获奖选手的名录，我们发现学生、青年占了多数。通过采访我们得知，所有获得冠军的选手都有着长于别人的地方。他们不仅仅是简单地吃得快、吃得多，更重要的是他们动了脑子，有了准备，即不是把这次比赛简单地看成一个游戏，也没有直白地觉得就是来参加一次免费的午餐，而是把参加活动、参加比赛当成了展现自己、锻炼自己的绝好机会。

　　被称作“可乐王”的王宏，是用计谋“算计”掉了实力强劲的伙伴后，最终夺冠的。

　　“红肠杀手”穆洁来，是充分运用了统筹学、心理暗示等技巧，才一举夺冠的。

　　虽然有“蛋糕王子”都帅这样拣来的冠军，更多的获奖选手却和“烧鸡大王”陈源林一样，是靠“策划”得来的好成绩。

　　在比赛现场，几乎每位选手都展示了自己的独特“吃技”。尽管比赛已经落下了帷幕，一些没获得理想成绩的选手却不服气。女选手佟晶晶就说：不分男女组，明显不公平，要是合理分组，下次还要来。

　　无论获奖与否，回访中我们发现，选手们不约而同地表达了一个共同的愿望：明年再来！

　　看的过瘾瞧的痒，观众说：太精彩了

　　比赛是10月1日9时，准时在哈市中央大街开始的。但是从8时起，就有观众陆续涌来，把比赛现场紧紧地围了起来。

　　在历时4个小时的比赛过程中，选手们八仙过海，各亮绝招。观众们在大饱眼福的同时也饱了口福。组织者为现场的观众烤制了重达50公斤的硕大肉串、制作了长达6米的巨型香肠，让现场的观众品尝。

　　据大肉串的烤制者介绍，烤制这个肉串，动用了十几位烤肉师傅，精心加工了将近3个小时。而比赛组织者则想利用20分钟的比赛间隙时间给现场的观众分发。没想到的是，仅仅用了17分钟，这个大肉串就在观众的欢呼声中被有序地分割了。几位赛会工作人员半开玩笑地说：忙了半天只闻了闻味道。

　　一位分到了肉串的老人笑着告诉记者，其实不在呼味道，在乎的是气氛。吃个气氛，这还真是新鲜的说法。

　　比赛台前的一群观众是最早来到现场抢占有里地形的，在现场分发大肉串和大香肠的时候，他们怕失去最佳观赏位置，拒绝了美味的诱惑，岿然不动。当记者询问他们是否觉得“吃亏”了的时候，家住红专街的李先生幽默地说：饱了眼福不是一样吗？我一直给选手鼓掌加油，虽然没吃到美味，咱这也算是“君子动手不动口”了……

　　报名积极秩序好，大家说：这是进步

　　由东北网、中央大街管理处联合举办的黑龙江省首届竞吃大赛，从报名开始就得到了热烈的响应。报名通知刚刚发布了三天，各项比赛的名额全部报满。但是，报名热线电话却一直没有断，原来负责接待报名工作的几位工作人员只好临时做起解释工作。活动的策划者连称“没想到”。

　　而现场观众、选手的井然有序，更使组织者在感到欣慰的同时感到了惊喜。中央大街管理处的一位工作人员说：中央大街经常组织各种活动，类似这样的活动以前却没有过，一直担心会出现一些意想不到的情况，结果却令我们欣喜。一位有着多次大型活动策划经验的“老策划”说，大家如此踊跃地参与，如此大方地展示自己，甚是少见。

　　获得“奶霸”称号的牛奶祖冠军冯宇石，是和父母妻儿一道来比赛现场的，他和他的父亲冯岩生认为，现在过节最头疼的事情之一就是吃什么，玩什么；这样的活动多策划一点，不仅可以给节日添彩，而且还可以在活动中提高市民的素质。

　　一位社会问题专家则这样告诉记者：从大家参与活动的主动性，自觉性，以及对活动的评价来看，活动本身的成功，也昭示着市民素质的提高，侧面反应着社会的进步……

　　首届黑龙江省吃大赛结束了，百年老街多了一个新鲜的记忆，袅袅余香中，我们嗅到的是喜庆、祥和……