东北网11月13日电 近两年，大豆由“金豆”变成“愁豆”，个中原委众说纷纭。近日，记者分别对大豆生产者、加工者及科研工作者进行了采访，探寻黑龙江大豆的出路究竟何在。

　　“我是农民，种啥来钱多就种啥”

　　烀毛豆、烧黄豆、卖大豆，大豆在邱玉强的记忆里充满香味。然而，两年的种豆经历，那种香味却变成了糊味。“1元零8分一斤，连本钱也捞不回来。”连续两年走低的收购价，让他回想起过去的“金豆”。

　　“金豆”诞生在2003年。当年，邱玉强种了70亩大豆，平均亩产360斤，上门收购价平均每斤1.40元，扣除全部成本，当年净收入2.8万元。与玉米相比，亩增收300元，而且投入不到玉米的一半儿。

　　2004年，收购价格下降0.1元左右，因当年国家推行“一免两补”政策，大豆的“含金量”只与上年相仿。

　　2005年，大豆开始“变味”，收购价降到1.10元，且粮贩们挑肥拣瘦，后来干脆没人来买大豆，村里农户就只好将大豆压进仓底，指望来年能卖上好价。可今年，大豆价格仍不见起色，大豆彻底变味了。

　　邱玉强所在的宾县料甸镇玉泉村，大豆种植面积最多时占耕地面积的2/3，而今年已不足1/4。邱玉强后悔自己没有“与时俱进”，及时改种玉米。

　　从2004年开始，玉米价格逐渐上升。到今年，玉米棒的价格已涨到每斤0.29元，合干玉米每斤0.6元。亩产千斤，价值600元，扣除成本净剩300元。

　　“我是农民，种啥来钱多就种啥。”邱玉强斩钉截铁地说。与他想法一样，大多数豆农已陆续改种玉米。宾县农委一位负责人说，宾县大豆种植面积最多时120万亩，今年大幅下降，仅为70万亩，明年三四十万亩也难以保证。

　　“我是一家企业的经理，管不了别的事儿”

　　“不管进口大豆有多便宜，我们只能使本地大豆。”说这话的是哈尔滨宾县禹王植物蛋白有限公司总经理徐振江。

　　禹王以本地大豆作原料，生产大豆蛋白，产品大部分出口。他说，大豆蛋白出口商检是最重要指标，看是否是“转基因”，如果是转基因就地“派司”。

　　东北地区是非转基因大豆生产的净土，这片净土就是市场上不可多得的知名品牌，再加上近两年大豆价格低迷，两种因素的叠加应该让徐总高兴，但他同样忧心忡忡：“国内大豆蛋白企业恶性竞争，已让我们的优质产品无法卖出高价。”

　　“窝里斗”几乎是国内出口企业的习性。要解决大豆蛋白面临的出口问题，出路有两条，一是国家出台相关政策，严格保护非转基因大豆品牌，鼓励开发大豆蛋白等高端产品，绕开压榨业竞争，实施深加工。二是企业与基地联手，生产高品质高蛋白专用品种大豆。徐振江说：“我只是一家企业的经理，再着急也管不了企业之外的事儿。”

　　如果说生产大豆蛋白的禹王，只能与豆农同甘共苦。而豆油压榨企业选用大豆则只能“舍近求远”。

　　据了解，如在黑龙江省产区加工大豆，企业要一次性储备一个榨期的原料，流动资金每年只能周转两次，加工每吨大豆约需支付利息70元。而在沿海加工进口大豆，年资金周转8次以上，每吨财务成本相差50元。如果把黑龙江省的大豆运到沿海地区，每吨又要增加70多元的运输成本。

　　谁加工国产大豆多，谁的亏损就多，谁都不收购国产大豆。如此局面，黑龙江省大豆岂能不“愁”？

　　“我是摆弄大豆的，有话还得说”

　　似乎与大豆的盈亏没啥关系，但却又格外关注大豆产业，几年前曾上书中央直言献策，这个人就是黑龙江省大豆科研领域的首席专家刘忠堂。

　　“既有客观因素，又不能忽略主观因素，中国大豆的问题已存在十多年了，并不是所有的人都在尽力解决问题。”刘忠堂在接受采访时直击“大豆”软肋。

　　刘忠堂说，大豆是农产品，历来靠天吃饭，近两年南美大豆丰收，世界市场价格必然下降。进口大豆口岸价长期在每公斤两元钱上下，这个价格甚至比国产大豆的种植成本还低，因此造成国产大豆价格持续低迷。

　　刘忠堂说，单一的产量问题，并不是问题的全部。国外大豆都有严密的“组织”，说话一个声音。我们的1700万吨大豆是“散兵游勇”，在市场上没有“发言权”。我们又是世界上最大的大豆进口国，进口量早已超过国产量，还是没有“发言权”。美国、巴西、阿根廷都建有全国性的大豆协会，他们影响并制定着国家的政策，左右着全球大豆市场。而我们全国性的大豆协会，千呼万唤十多年依然难产，因此在大豆产业政策上，政出多门、各有所好、随时更改，一个关系国计民生的大事儿，长期处于“无政府”状态。

　　刘忠堂说，我国的大豆全部是非转基因产品，蛋白质含量为全球之最，这是我们立足国际市场、别人忘尘莫及的资本。但由于缺少协调保护机制，没人积极宣传并利用这个资本，使国内大众消费仅看“价格”而忽略了品质，使出口产品没有获得高回报。

　　中国大豆的出路，在于效仿美国大豆协会，将千家万户的大豆生产者、经销者和加工者利益连接起来。刘忠堂十年前说过的话，现在还要说下去。