东北网12月13日电 目前已到了外埠菜称霸蔬菜市场的季节,可今年哈尔滨市地产蘸酱菜却在冬季异军突起,“叫板”外埠菜,一上市就受到众多消费者青睐。
昨天,记者在哈达果菜批发市场看到,新鲜的蘸酱菜品种齐全,有婆婆丁、臭菜、水萝卜、萝卜牙等品种,有不少消费者在这里选购。一位在选购蔬菜的张大姐对记者说,现在生活水平提高了,能在冬天品尝到新鲜的蘸酱菜,真是太好了。刘大爷告诉记者,虽说外地菜也不错,可就是没有地产蘸酱菜吃着香,虽说价格贵点,但家里人都特别爱吃。
据蔬菜部宋东升经理介绍,目前哈尔滨市的地产蘸酱菜采用了日光温室大棚栽培技术,主要产地有来自哈尔滨市周边地区的江北和宾县等地。在冬季品尝往年春天大量上市的蘸酱菜,成为哈尔滨市市民的消费新选择。
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