东北网12月21日电 临近圣诞节,哈尔滨市的餐饮业迎来了一个大旺季。记者了解到,今年的“圣诞大餐”纷纷涨价,许多地方每位最低消费都在888元以上,一家五星级宾馆甚至喊出了“每位2188元”的天价。
目前,哈尔滨市的大中型餐饮店正在“备战”圣诞节。据了解,这些餐饮店在装饰上下足功夫,在店内张贴、悬挂了各类圣诞节的饰品,摆上了圣诞树以增加节日气氛。不仅如此,各家饭店还纷纷推出了档次不同的节日餐。记者调查发现,尽管档次不同,但这类圣诞大餐有一个共同点:价格高。记者从香格里拉大饭店了解到,在圣诞节期间饭店推出了“圣诞宴”,不仅有相声、小品、歌舞等文艺节目表演,还设有抽奖等娱乐活动,消费者还能享受到美食,这场圣诞宴的报价为每位2188元。华旗饭店准备了一场带有异国风情的圣诞晚宴,收费根据座位的前后分为AB两种套票,A套票的座位靠前每位1380元,B套票980元。华融饭店把圣诞宴的收费定为每位888元,买4张票还可免费入住一晚酒店的套房。
除了设立每位最低收费外,哈尔滨市大部分高档酒店、饭店还都用上了“包房最低消费”,有些酒店包房的最低消费甚至高达三四千元。另外,哈尔滨市部分西餐厅也都推出了圣诞晚宴,最低消费从每桌三四百元至几千元不等。
对于今年哈尔滨市圣诞大餐喊高价的现象,一家餐饮店的负责人告诉记者,最近两年来圣诞节时餐饮店的生意都很好,其销量仅次于年夜饭,有些酒店想利用圣诞这一商机赚一笔。
责任编辑:张喜艳