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６月１１日，哈尔滨遭遇入夏以来最高温袭击。１８时，记者在道外区北七道街上看到，两侧人行道上摆满了印有“雪花”和“哈啤”字样的遮阳伞及桌椅，遮阳伞下三三两两的消费者边喝着啤酒品着佳肴，边惬意地聊着天。仅这一条四五百米长的街面上就有二三十家这样的大排档，遮阳伞连成了片，近千个遮阳伞把这条街“染”成一片绿色丛林。
经营小海鲜、烧烤的李先生说，他夏天在路边经营排档已经近１０年了，以前桌椅都是东拼七凑来的，也没有遮阳伞，排档显得杂乱无章。今年开始，他的排档增加到了四十多桌，形成了一个啤酒广场，无论桌椅还是遮阳伞都是华润雪花啤酒公司免费提供的，设备上了档次，环境也比以前整洁干净了，吃饭的人也越来越多。根据“华润”的要求，在使用他们的遮阳伞和桌椅后，必须卖“雪花”和“新三星”啤酒。
正在和朋友一起喝酒的张先生讲，虽然排档都摆在室外，但有这些遮阳伞和统一的桌椅，感觉比以前的杂乱无章的排档档次提高了很多。遮阳伞不但可以遮风档雨，还以挡住烤人的阳光，在这里喝扎啤感觉很舒服。
１９时３０分，南岗区长寿路上露天烧烤已经人声鼎沸。业主王先生告诉记者，今年“哈啤”工作人员看到自己在街头摆了三四个桌子、支起烧烤摊后，主动找上门为小摊提供帐蓬，他交了３００元押金租了一个。根据协议，如果业主不经营了，帐蓬在没有破损的前提下，押金将如数退还。“哈啤”每天送啤酒上门。
除了啤酒企业，一些饮料商也在不甘示弱争抢街头排档。在靖宇十六道街的一个休闲购物广场上，几十个桌椅及遮阳伞上都印有蓝色的“百事可乐”标志，把整个广场变成了蓝色的海洋，人们购物之余在这里休息、吃饭。在南岗区平公街一处烧烤店前，１０余套印有“可口可乐”标志的伞和桌椅，将这里变成了红色世界。
记者走访发现，大品牌的遮阳伞正在全面抢占哈市市场。道里区通江街、香坊区六顺街、南岗区黄河路……几乎每个有露天广场的地方，都有商家遮阳伞的踪影。
记者从华润雪花啤酒（哈尔滨）有限公司销售部了解到，从今年开春，他们把几千个遮阳伞和帐蓬陆续发放到了街头的大排档，目前公司遮阳伞已经告罄。
据哈尔滨啤酒集团公关部工作人员戴绮介绍，哈啤集团自从２０００年在哈尔滨第一百货门前创建全市第一家啤酒广场后，七年来不断扩大规模。如今，集广场文化与啤酒文化于一身的啤酒广场已遍布哈市大街小巷。
针对大品牌抢占哈市街头大排档的现象，哈市一名经济学家表示，啤酒、饮料面向的是大众消费人群，大品牌企业出资“赞助”街头排档是市场经济决定的。激烈的市场竞争让街头排档成为商家树立品牌形象争夺市场份额的“兵家必争之地”。企业通过这一手段扩大了市场占有率，不但给企业带来了可观的经济效益，也宣传了企业形象。此举也提高了街头大排档就餐环境，对消费者来说无疑是件好事。同时，政府要加大对大排档的规范管理，提供一些相应的服务，使其更加有序发展，让大排档成为冰城街头一道靓丽的风景线。
