东北网7月11日电 据《经济参考报》报道，2006年，全国各地猪肉价格大幅“跳水”，肉贱如菜；2007年5月以来，肉价又大幅上涨，许多养猪大省猪源告急，目前猪肉价格仍居高不下。事关群众生活和影响全局的猪肉价格为何会大幅波动？近日，记者在黑龙江省三个养猪大县穴区雪采访时发现，风险补偿机制缺失、信息渠道不畅和养殖方式不合理等因素正严重制约着生猪产业发展。　风险补偿机制缺失 养猪产业“营养不良”

　　　望奎县望奎镇兰五村养猪大户邵军告诉记者，虽然当前猪价涨到历史最高点，但他仍然不敢扩大生产多购仔猪。原因是2006年那次猪价“跳水”让他至今仍心有余悸，当时长到180斤就应卖出去的猪，由于价低他不肯卖，养到了280斤，到后来赔得更多。

　　望奎县畜牧局副局长张天峰介绍，望奎县是黑龙江省最大的生猪基地县。该县目前畜牧业产值占农村经济总量的58%，而该县畜牧业每年得到的财政支持仅为种植业的5%。

　　绥化市北林区畜牧站站长卢金明说，农民种粮食有良种补贴，而畜牧业扩繁良种，却没有良种补贴。

　　张天峰说，由于养猪产业缺少政府补贴，望奎县作为黑龙江省最大的生猪基地县，在环境无害化处理方面的投入还是零，这将成为未来养猪业发展的严重阻碍。

　　信息渠道不畅通 造成市场大起大落

　　望奎县望奎镇养猪户张志强告诉记者，这里养猪没有什么信息渠道。记者采访过的许多养猪户中很少有人能说清生猪价格上涨的原因，至于生猪价格会呈怎样变化、目前国内生猪疫病情况等信息更是知之甚少。

　　兰西县畜牧局纪检书记、东北民猪产业协会会长张家发说，现在当地的养殖户直接得到的信息就是市场上的猪价，根本不知道有哪些深层次原因。由于现在畜牧产业信息机制很不健全，有些疫情不透露，产业协会也没有办法得到准确的信息，所以在信息方面养殖户就如同“盲人摸象”，常常是一哄而上，一哄而下，难免造成市场大起大落。

　　张天峰等人认为，应加强行业协会建设和信息服务体系建设，另一面应针对疫情建立一个畅通的内部传导机制，使各地准确掌握全国产业信息。

　　千家万户“普养” 隐含多重产业积弊

　　兰西、望奎和绥化市北林区是黑龙江省最著名的三个养猪大县穴区雪，而这些地方无一不是千家万户的“普养”方式。

　　望奎县生猪基地办公室主任孙中伟介绍，该县4.3万多农户，养猪户就有3.4万户，能称得上规模化养殖的很少。小规模大群体的养殖方式造成了生猪产业先天不足。

　　张天峰说，这种“普养”方式的产业弊端有很多：一是抵御市场风险能力低，抗震动能力不强。小家小户的，几乎把所有的钱都投在这上面，一旦猪价下跌，损失惨重，如果再遭受疫情，那就是“破产”。二是疫情难控。农户东西邻里走村串户，疫情传播速度很快，也不利于集中免疫，就连疫苗都是各打各的。三是质量不统一，食品安全受到影响。

　　对于养殖方式的多重弊端，黑龙江省各地也在探索新的方法破解。望奎县除了强化市场自发调节外，还大力引导养殖户向规模化发展。兰西县一方面由政府协调贷款鼓励建大型养猪场，一方面通过建立种猪扩繁基地的方式走规模化之路。北林区通过协调贷款的办法鼓励大户向规模化、产业化发展，同时探讨走农民股份制的路子建立大型养殖场。

　　业内人士认为，当前我国生猪产业面临的一系列问题，应引起有关部门的重视，当前的猪肉价格大幅上涨已经敲响了警钟。