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哈市保证百姓饮食安全 上半年未发生重大食品安全事故
2007-07-19 06:34:56 来源:东北网-黑龙江晨报  作者:林晓蕾
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  东北网7月19日电 18日,哈尔滨市食品安全协调委员会通报了2007年第二季度食品安全情况,上半年,哈市食品市场进一步得到净化,未发生重大食品安全事故。

  工商:取缔5个黑加工点

  今年5月份以来,哈尔滨市工商部门开展了“红盾维权行动”,加大了对制售假冒伪劣食品违法行为的打击力度。截至目前,哈市工商部门共检查市场121个,检查食品经营主体4521户,共查处取缔黑加工点5个。

  哈市工商部门在行动中查处了多起食品违法案件。其中,查处一起假冒五常大米案件,现场封存“五常香米”1400余袋;查处一起用柠檬黄染鱼案件,查扣“染色鱼”30公斤。

  根据省工商局的有关要求,哈市工商部门重点对儿童食品市场进行了集中检查,下架1418袋无QS质量认证标志的膨化食品和59袋蜜饯,对41袋存在质量问题的山楂糕进行了查扣。

  今年下半年,哈市工商部门将重点检查现场制作凉菜、冷冻饮品的储存及饮料和烧烤制品。

  质监:端掉36个食品黑窝点

  今年上半年,哈市质监部门开展了“春雷行动”,加大对城乡结合部、乡镇村屯的食品企业、小作坊的监管和巡查力度,打击取缔黑加工点,有效地保证了食品质量安全。从5月1日至今,哈市质监部门查处无证生产及违法生产食品案件120多件,端掉食品黑窝点36个,查处假冒伪劣货值金额60余万元,罚没款60余万元,关闭了一批不具备条件的食品生产加工企业。哈市质监部门免费为农民检验食品、农产品及为农村中小学食堂使用的米、面、油等410个批次,为农民挽回经济损失102.30万元。

  哈市质监部门将在下半年重点开展对食品小企业小作坊的食品质量安全检查,加大打击食品黑窝点的力度。

  商务:扣押疑似病害猪肉三千斤

  上半年,哈市商务部门以整顿畜禽产品流通秩序为重点,对农贸市场、早夜市及街道摊区进行了全面的清理整顿。整顿范围延伸至宾馆、酒店、饭店、集体伙食单位和肉制品加工企业,特别是对大专院校食堂等用肉比较集中的单位,进行了集中清理整顿。这次整顿共检查了96个单位,依法取缔现宰现卖白条鸡点15处,肉灌制品黑加工点2处,依法扣押疑似病害猪肉3000斤,票证不全牛肉929斤,羊肉235斤,白条鸡1200斤。

  卫生:开展大型集餐监督检查

  哈市卫生部门开展了大型集餐监督检查,同时加强了对校园周边餐饮业的卫生管理。上半年哈市卫生部门监督检查餐饮业4328家次,学校食堂236家次,宾馆、招待所365家次,对检查中存在的问题,依法进行了严肃查处。上半年,哈市未发生因举办大型集餐而发生的食物中毒事件。

  今年上半年,全市城区共监测各类餐饮业8268家次,监测餐具份数18998份,合格16418份,合格率为86.4%。不合格餐具主要是由于洗涤不干净、消毒不彻底等原因造成的。

  下一步,哈市卫生部门将加大对大型餐饮、集体食堂等重点餐饮单位的监督管理,防止食物中毒事件的发生。

责任编辑:杜筱