孙老板向记者介绍自家饲养的“宫廷皇鸡”

　　东北网7月19日电(刘明扬 记者孙晓锐)方正县德善村是个仅有百十户人家的小乡村，可这村庄不大,饭店可不少。村里20多家饭店一到饭时，家家店面门口都是车来人往，门庭若市。到底是什么使这里吸引了众多食客的光顾？饭店集中能赚钱吗？

　　带着疑问，记者走进了一家饭店，与业主孙晶唠了起来。整了半天，原来这些酒店都是以经营一种叫做“宫廷皇鸡”的特色家禽为主的特色饭店，自家养的“宫廷皇鸡”经过秘方炖制，再配上农家小园的沾酱菜、自家腌的小咸菜、山里采的山野菜，整个一绿色大餐，既美味又健康，怎能不叫人大快朵颐，拍手称赞。再加上德善村位处通往方正县省级原始森林公园的必经之路，而且离方正县城就10余分的车程，交通便利。孙老板向记者粗略的算了一下，像她家这种中型规模的饭店，在夏季旅游旺季，日营业额可达到2000元以上，对于当地村民来说，这是相当可观，这德善村的饭店为啥这么多也就不难解释了。

　　要说开特色饭店也得有秘决，那就是必须货真价实。孙老板饭店所售的“宫廷皇鸡”全是自家饲养，为了保证鸡的口感，喂的全是玉米面，就连防疫用的药都是在省城买的，这“宫廷皇鸡”从出生到出栏享受的还真是“宫廷”待遇。好品质保证了好生意，售价60元左右的“宫廷皇鸡”，每天都能卖上20来只。自家的“宫廷皇鸡”存栏达到了800只仍旧满足不了销量。有人劝她，既然“宫廷皇鸡”饲养成本高，不如拿笨鸡“代替”。孙老板一听就急了，“特色饭店必须货真价实，要是糊弄顾客，谁还上你家吃饭啊？”