东北网8月29日电 在哈尔滨果菜批发市场，细心的市民可以看到一种新的玉米品种上市。据了解，这种被称为“水果玉米”的美国甜玉米品种首次在哈尔滨市大规模种植，并于今秋走上市民餐桌。

　　据介绍，甜玉米是玉米的一个变种，它是一种果、蔬兼用的新兴经济作物。在西方，它已成为一种大众化蔬菜，消耗最大的国家是美国和日本，在蔬菜市场中仅次于西红柿的产值，而加工后其产值可增加300%～400%。目前，常见的玉米有普通甜玉米和超甜玉米。甜玉米的营养成分大大高于普通玉米，含糖20%左右，是普通玉米的5～6倍，同时含有丰富的VB1、VB2、Vc、VA以及氨基酸、麦芽糖、果糖、植物蜜糖等，营养价值很高，而且容易被人体消化吸收。香、甜、脆、嫩、软，是它独特的风味，即可作为水果食用，亦可炒食做汤，并可加工成糊状或整粒的罐头食品，在国内外市场上十分畅销，港澳市民称之为“保健水果玉米”。

　　2004年，哈尔滨市一家公司与美国某公司合作引进了甜玉米种植技术，经过该园区三年的试种试验，该品种已完全适应哈尔滨气候土壤，并可以大面积种植。目前已在南岗红旗满族乡曙光村、明星村、五一村种植1千余亩，产量可以达到1千吨，该产品还将出口日本、韩国等国，预计将有200吨在哈尔滨上市。