东北网9月5日电 “腰盘10块一斤了,比前些日子的13块钱一斤可便宜了不少。”9月4日一早,记者在菜园街早市发现,很多市民围着肉摊购买猪肉。自8月14日起,牡丹江市猪肉价格已经连续20多天下降了。 

　　9月4日上午,记者从牡丹江市菜园街几个鲜肉门市了解到,当天,腰盘和后革酋的价格分别为20元/公斤和22元/公斤,前槽、腰盘、后革酋三部位均价为21.3元/公斤,而在半月之前,猪肉均价尚在24元/公斤徘徊。几个摊主表示,近半个多月来,“猪肉价差不多每公斤降了3元”。 

　　 随后,记者与物价部门取得了联系,相关工作人员向记者介绍了近期该局市场监测的统计结果:自8月14日起,牡丹江市猪肉价格开始出现下降,到目前已持续三周了。据她介绍,8月14日,猪肉前槽、腰盘、后革酋的均价为24元/公斤;8月22日,三部位均价降为23.34元/公斤;8月27日,均价跌至23元/公斤;8月31日至9月4日,均价一直为21.34元/公斤。三周时间内,每公斤猪肉价格下降了近3元,跌幅达11%。而据该局监测,8月7日,牡丹江市猪肉价格曾达到历史最高的24.67元/公斤。 

　　 在持续了近4个月的上涨之后,猪肉价为何会稳步下降呢?据市金源种猪场和惠民种猪场的相关人员告诉记者,猪肉市价降低是因为毛猪收购价便宜了,目前,毛猪的收购价格在12元—13元/公斤,而此前的毛猪收购价为13.6元—14元/公斤,8月份,毛猪收购最高达到15.4元/公斤。他们表示,毛猪收购价降低是受两方面原因影响:一是牡丹江市一些商贩近期自齐齐哈尔、哈尔滨江北地区等地购进了一大批猪;一是进入8月中旬以后,不少农户因供孩子上学急需用钱,而将自家散养的猪低价或者提早出栏。

　　  大湾畜牧有限公司相关负责人还分析,省内佳木斯等地及牡丹江市周边省市猪发生疫情,本地养殖户为了避免受灾而急于将猪提前出栏,也是导致牡丹江市猪肉价格下降的一个原因。因看到养殖户急于出栏,商贩自然将收购价格压低,这也促使猪肉价格走低。 

　　 同时,业内人士预测,因为目前生猪补栏速度较慢,生猪存栏量与需求间的差距恐怕不能在短期内解决,供需很难平衡。而且随着中秋节、国庆节的临近,预计猪肉价很可能还会保持在高位。