您当前的位置 : 东北网  >  东北网黑龙江  >  社会万象  >  民生
搜 索
发芽土豆冒充新菜 医生提醒:发芽土豆毒素增加50倍
2007-10-09 16:27:31 来源:东北网-新晚报  作者:关文洲 张凤波
关注东北网
微博
Qzone

  东北网10月9日电 近日,正值秋菜上市旺季,菜贩成袋出售土豆方便了市民,然而有昧心人把去年窖贮剩余的陈土豆冒充新土豆出售,借机赚黑心钱。

  8日上午,哈市平房区建文小区居民王大娘在新疆街菜市场,花24元买了一袋子重约24公斤的土豆,当时从袋子封口处看上面的土豆个头大,色泽也不错。但王大娘把袋子扛回自家楼下,把土豆倒出时傻了眼,一看就是去年窖贮剩余发了芽的陈土豆。王大娘找到菜市场卖土豆的菜贩,菜贩见状连忙把钱退还给了老人。

  记者从市五院了解到,土豆发芽会产生一种叫龙葵素的毒素,而发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍,不慎食用后易引起脑充血、水肿、胃黏膜炎等症状。所以,选购秋菜的市民请认真挑选,谨防上当受骗。

责任编辑:宋巍