东北网11月2日电 秋季吃肥的野生小鸟,成为一些不法分子眼中的摇钱树,他们纷纷在荒僻地点张网捕捉,并将“肥鸟”贩卖到早市、餐馆和花鸟鱼市场。记者近日走访了解到,仅在哈市松花江街一处露天烧烤摊,每晚就有百余只“铁雀”被烤食。
前不久,在道里区四方台靠近松花江边的一座山丘上,记者看到树林里挂满了粘网,不少小麻雀钻入网中之后,挣扎着扑腾几下就没了生气。捕鸟的中年人说,他捕到“腊子”、“黄雀”等小鸟后,就单独装在一个鸟笼中,卖到花鸟鱼市场去,至于麻雀一类的“脑袋一扭往袋里一扔”,成斤卖给小贩供应早市。“剁肉馅包饺子啊,烤肉串啊,大饭店还有一道菜,就是把鸟肉团成蛋,包上蛋清、淀粉或烧或蒸,听说味道很好,价钱也很贵。”
10月27日6时许,记者在香坊区乐园早市发现一个摆摊卖山货的人,他手中的破玻璃丝袋中竟然装着大半袋已经拔了毛、清了膛的小鸟,卖货人要价是每斤15元。“这些麻雀都是这两天抓的,特别新鲜,还有没收拾的,也好弄,往热水里一滚,顺着脑袋一捋,毛就全没了,一挤肚子,里面的东西也就全清了,脑袋可以揪下来扔掉,炸着吃、包馅吃都不错。”卖货人这样说。
在道外区老太平桥早市、巨兴街花鸟鱼市场,记者也看到了不少卖野生小鸟的,全部都是袋装死鸟。华北社区的余金娥主任告诉记者,在桥下和附近的林子里,每天早晨都有不少人在捕鸟,一些鸟花花绿绿的很好看,可捕鸟人捕到后却都是一拧脑袋就弄死了。
10月31日19时许,记者在松花江街靠近一个开放公园的位置,看到两三家露天烧烤摊在烤野生小鸟和鸟蛋卖。一位摊主告诉记者,大串一串有两只“铁雀”,烤好才卖两元钱,他每晚都能卖出五六十串。“旁边那几家说自己的野生鸟和鸟蛋是这个湖那个山的,都是胡扯,其实都是从市里那些小贩手中进的货,都是本地鸟、本地蛋。”