东北网12月11日电　近日，记者在走访哈市香坊区北京华联超市六顺店时看到，这里的散装食品没有防尘措施，一些自制食品更是“全裸上市”。

　　9日11时许，记者在该超市食品销售区看到，一些挑选散装食品的消费者大都赤手抓取食品品尝，特价销售的米面全都敞开卖。一些消费者在挑选这些食品时竟用手抓起来看看，然后又扔回去。

　　在拌菜、熟食销售区，拌菜的原料全都没有任何遮挡，加工食品的操作人员没戴手套、口罩半遮。在加工糕点的作坊处，销售人员在没戴手套的情况下，用手直接对刚出炉的糕点进行切割。而在面食加工区一处炸丸子的销售点，记者看到，操作员直接用手抓丸子扔在油锅里。

　　在销售酱牛肉、红肠等熟食的促销台，记者看到，酱牛肉在没有任何遮盖的情况下摆在过道上，而且旁边无促销员看管，消费者大都自己动手选购。

　　而在《散装食品卫生管理规范》中明确规定，散装食品应由专人负责销售，并为消费者提供分拣及包装服务。销售人员必须持有效健康证明，操作时须戴口罩、手套和帽子。销售的食品必须有防尘材料遮盖，设置隔离设施以确保食品不能被消费者直接触及，并具有禁止消费者触摸的标志。