东北网6月6日讯 五常大米美誉天下，同时为盛名所累，近年来备受冒牌大米困扰，故有“五常大米乱天下，天下大米乱五常”之说。

　　时值稻田插秧季节，欣闻五常米业的产业化运作孕育重大突破，记者前往采访，探寻五常大米的生机和希望。

　　“葵花阳光”点亮资源整合的希望之光

　　五常是我省水稻插秧最早的地区，一般从5月初到中旬陆续完成。独特的地域天候，成就了五常大米的天然优势：地处黑龙江最南端，年活动积温达2700℃，境内大小河流近300条，黑土厚度达2米且富含有机质，特别适宜优质水稻生长。五常现有耕地360万亩，今年的水稻播种面积达175万亩，比1985年翻了两番。

　　不过，五常现有大米加工销售企业多达400余家，品牌杂乱，品质不一。五常大米之所以很难形成产业规模和市场优势，主要原因是缺乏强势龙头的整合拉动。前年起，五常的“财政支柱”葵花药业集团涉足米业，尝试建立产业化水稻种植经营模式。

　　“葵花”投向米业的第一枚“棋子”便是500万元垫底的“葵花阳光米业水稻研究所”。所长肖玉青是水稻育种专家，他的职责是繁育和推广水稻良种，培训和指导订单稻农标准化耕作，拓展水稻基地规模。两年前，他的身份还是五常农业技术推广中心主任。见到肖玉青时，他正在赶写一份水稻基地建设项目策划书。他兴奋地告诉记者，省科技厅要来考察这一项目，有望获得产业示范项目的政策和资金支持。

　　阳光米业的水稻基地现有水田2万亩，分散在10个乡镇。阳光米业的项目构想是：首建10万亩连片水稻基地，采取龙头企业与基地农民利益捆绑的经营模式，把农民变成企业的工人，农田变成第一车间，实现水稻种植管理的标准化和田间作业的机械化。

　　葵花药业收购五常粮库大米加工企业，做了一年多的良种推广、稻农培训、品牌培育、加工试销、网络搭建的基础性工作。2007年，葵花阳光牌五常大米的加工销售额已达1万吨，市场网络覆盖17个省市，企业资产规模达5000万元。今年，他们的目标是加工销售大米3万吨，巩固现有市场网络，直控市场由8个省市增加到15个省市。

　　阳光米业的市场总监王春鹏做了细致的市场分析。他说，我们要通过大米的精细加工，提高产品附加值；通过差异化经营，提高品牌认知度；通过延伸大米产业链，提高综合效益。比如，生产稻壳油、有机米、营养米、礼品米、米粉食品等，覆盖多类别、多层次目标市场。

　　据悉，葵花已计划投资1亿元，建立大型的大米综合加工厂，目前已经完成选址，近期即可开工，预计今年底可以部分建成投产。

　　“中良美裕”创新产业模式叩开高端市场

　　记者来到民乐乡，采访五常市重点扶持的另一个米业龙头——中良美裕有机谷物制品公司。碰巧，赶上五常市政府在这里召开现场办公会，议题是：协调涉农部门，支持“中良美裕”在水稻基地建设农民新村。

　　2007年秋，刚运营一个生产周期的“中良美裕”成为媒体的聚焦点，起因是他们种植加工的顶级有机私家米在北京卖出“天价”——每公斤112元，超过了名噪一时的日本“月光大米”。

　　美裕的董事长韩建华是五常人，在京创业有成，回乡投资开发米业。公司副总经理张力群告诉记者，美裕能够进入高端市场，依靠良种繁育优势、农艺保障规程、质量追溯体系、利益捆绑模式的全面支撑和保障。

　　公司聘用曾培育出五常主播品种“稻花香二号”的著名育种专家权永泰，培育了更高品质的“美裕一号”水稻良种；独家研制采用了生物肥田、中药浸种、物理磁化、偏方供养等农艺技术，实行有机水稻的特色种植，有效提升了水稻品质、有机米的营养含量和食味指标。

　　去年，美裕与民乐乡169户农户签订了430公顷有机特色水稻种植订单，建立31个联保小组，入联户承诺“八保”：保签约面积、保统一良种、保稻苗出齐、保生物施肥、保人工锄草、保营养喷剂、保按序脱谷、保质量达标。秋后，验证农户兑现承诺，公司按保护价收购，每公顷增收了2250元左右。今年，美裕新建标准化自动喷灌育苗大棚89栋，基地扩大到580公顷，签约农户222户。公司提高收购保护价：按有机特色规程种植，每公斤水稻收购价6元，扣除肥料和劳动成本，每公顷保证农户纯收入22000元，比传统模式增收8000元。

　　在美裕的低温冷藏库，记者看到脱粒装袋的大米都有一个小标签。张力群告诉记者，这是美裕大米的“身份证”，记载了种植户、农艺师姓名和质检员编号等信息，出了问题，可以追溯到责任人。他说，美裕大米采用低温储存、充氮包装的保鲜技术，销售采取直销模式，以北京市场为例，五环路以内，电话订货可免费送货到家。“美裕力求树立五常大米的高端形象。我们的品牌战略是：五常支持美裕、美裕传播五常；我们的发展方向是：完善的种植基地保障体系+完美的服务体系。”

　　目前，美裕正在筹建农民新村，计划把两个自然屯合并，异地重建新村，农民以旧宅基地折股，公司负责建连排小楼，集约土地建设养殖厂、有机肥厂等，并组建规范的水稻生产合作社。

　　美裕模式引起各方关注。去年，哈尔滨市委政策研究室两次来人调研，建议把美裕作为新农村建设和农业产业化的一个示范点。

　　政府扶持龙头监管市场推动产业升级

　　在“葵花阳光”和“中良美裕”两大龙头各显其能的背后，有来自当地党委和政府的强有力支持。

　　五常主管农业的副市长何小刚告诉记者，美裕的并屯建村、组建水稻合作社的计划，已纳入五常新农村建设的重点推进项目，由市长挂帅，农委牵头，协调各相关部门帮助企业做好资产评估、规划设计、工商注册等事宜，争取10月底建成启用。葵花的综合大米加工厂项目，由市委书记裴君出面协调，已将靠近铁路线的原化肥厂和日化厂的闲置土地转让出来，并妥善安置剩余员工，帮助企业尽早建成投产。

　　记者采访了原五常大米协会会长任占东。他说，“五常米协”成立于1997年，由原农业局发起，大米加工企业、大米经纪人、水稻种植大户、水稻科研人员组成，还有几个政府管理部门加入。2001年起，大米协会先后注册了“五常大米”产地证明商标，申报了“原产地域保护产品”，并由国家技术监督总局发布了“五常大米”原产地域标准。

　　五常农委主任谭洪涛向记者介绍，新一届市委、市政府把稻米产业作为立市产业专项推进，成立了稻米产业规范化管理领导小组，承担起水田发展规划、农业基础设施建设、证明商标使用、原产地域产品保护、市场开发和执法协调等职责。他们已为葵花阳光、中良美裕等龙头企业，协调落实了4.5万亩水稻基地，将根据企业发展需要，进一步协调乡镇村屯，鼓励农民加盟，拓展基地面积；筹建了农产品检测中心，建立了病虫害测报站，对水稻生产全程监控；正在推广大米“身份证”管理，逐步建立产品质量追溯体系；全程监管大米市场，控制外部稻谷进入五常及五常大米域外加工等。“通过加强服务和监管，约束企业的市场行为，淘汰不合格的企业，实现米业资源的优化整合。”

　　去年，省政协委员田家玮提交了《强化政府责任做大“五常大米”产业》的450号提案。五常市委、市政府在答复中强调：要组建稻米产业化集团，由大米加工企业、水稻良种研发单位、生物肥和农药生产企业、大米包装物生产企业组成，统一产品包装、统一开发市场。还要综合利用政府资源，推进各项稻米基地建设项目，建立五常大米网，筹建五常大米批发市场，筹备五常大米节等。

　　政府的宏观调控和企业的市场化运营，需要找到一个恰当的结合点。五常大米产业化道路经历了多年的坎坷，终于让人们看到了做大做强的希望。