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哈尔滨10处无证鱼贩被取缔 池鱼假冒开江鱼
2010-04-16 17:05:54 来源:东北网  作者:刘帅 岳云雪
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  东北网4月16日讯(刘帅 实习生 孙天娇 见习记者 岳云雪)用开池鱼假冒开江鱼,并以高价卖给市民,近日道外区行政执法局取缔了10余处贩卖假开江鱼的无证商贩。

  14日,道外区行政执法局接到群众举报,位于道外区北七道街与江畔路交叉口有人占道贩卖假开江鱼。接到举报后,执法人员迅速赶到现场调查。

  经执法人员询问,商贩讲出了所谓开江鱼的来历,商贩每天早上在养鱼池进货,一般鲤鱼以5元钱左右进货,鲫鱼以6.5元钱左右进货,加一倍价后以开江鱼卖出。为以假乱真,商贩将几条开江鱼与鱼池的鱼混在一起,骗取购买者信任,生意好的商贩一天能卖出几百元。执法人员对这些占道贩卖假开江鱼的无证商贩予以取缔,并要求其自行清理留在人行道上的“鱼杂”,还百姓和谐生活空间。

  据相关人士介绍,从外观和味觉上可以辨别出开江鱼的真伪。一般来说,从外观上看,首先要看鱼肚,江鱼由于运动量大,肚子上的肉很结实,摸起来硬梆梆的,而养殖鱼的肚子摸起来很软,并且江鱼的颜色略浅,鱼腹部位发白,鳞片颜色金黄发亮,个头也小一些,养殖鱼则颜色深,体态比较浑圆。此外,也可以用手掰开鱼鳃看一下,真的开江鱼鱼鳃特别新鲜;从味觉上说,开江鱼食用时略带有土腥味,食用起来肉质比较细腻。

责任编辑:张喜艳