东北网伊春6月28日讯 原本是猪肉消费淡季的六月，往年肉价是一降再降，而今年的猪肉价格却一路上涨.近日，记者在市场采访了解到，精五花肉已经30元每公斤了，而牛肉才卖到每公斤34元。面对如此高的价位，部分市民感到有点吃不消。
23日，记者在市中心区泓江农贸市场了解到，猪肉价格高了，但猪肉零售业户并没有赚到钱，销售量在下滑，现在后价格每市斤15.50元，精排是每市斤18元，市民都嫌贵，问的多买的少。原来每个业户平均一天能卖四五头猪，现在一天才能卖上一两头，还是饭店的老主顾定的，零售根本卖不出多少。在一家较大的超市里，记者看到生猪专柜瘦肉价格牌的标价是每市斤15.50元。现场一位工作人员告诉记者，超市的猪肉价格在本市算是比较便宜和稳定的，但这段时间价格也有所上调。因为生猪的批发价格上涨了，直接导致零售肉价上涨，零售肉价上涨，自然影响到销售，现在每天的生猪肉零售量只是前两天没涨价时的一半。
目前猪肉价格虽高，但对于很多养殖户来说，依然对前几年猪肉价格的低迷“心有余悸”，不敢贸然扩大生产。在东升办事处养猪好几年的康阿姨对记者说“虽然现在价格好，可谁也不敢大量补栏。养猪风险较大，我养了50多头猪，现在人工成本涨了30%，饲料涨了30%，生猪存活率也不如以前高，稍有不慎就会大量死亡。”更多的养殖户担心重复2008年的情况。当时，看到猪肉价格高，大家拼命扩大养殖规模，有的甚至借高利贷养猪，结果价格掉下来后，很多人都血本无归。正是一系列的惨痛教训，让养猪户们不敢“越雷池一步”。生猪存栏率少了，但猪肉需求量不减，价格上涨也在情理之中。
养殖成本增加、猪肉需求量不减、生猪存栏率不足是这次猪肉价格快速上涨的主要原因。据业内人士分析，猪肉价格的居高不下情况还会持续一段时间。
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