东北网6月24日讯(记者 高长利)一只“溜达鸡”售价180元,不仅畅销冰城,还溜溜达达的走进了北京、上海等大城市的餐桌。哈洽会上订单拿到“手发软”,认识李忠喜的人都说,“溜达鸡”溜达出了名堂。
“溜达鸡”,即山林散养鸡,它还有个官方说法叫“生态鸡”。按照“溜达鸡”的生长日志,将鸡苗散放到山林中,任其觅食昆虫、树叶、野果,其鸡肉的含钙量是普通鸡的几十倍。这样的鸡肉质细腻,口味鲜美。
据冰城牧业总经理李忠喜介绍,“溜达鸡”是该企业在方正、清河、兴隆和山河屯林业局辖区内180个区域内散养的新鸡种,与常规鸡45天的生长期相比,“溜达鸡”的生长期长达180天,因为都是在山林里散养长大的。每只“溜达鸡”都有专属身份证,并拥有国内首推的可追溯体系,可以追查到每只鸡的生长环境和食物来源等。
如今,“溜达鸡”已经溜达到北京,年内就能溜达到上海。在今年的哈洽会上,50余家外地企业产生浓厚兴趣,表示要批量订货。上海和广州等地20余家贸易公司想代理销售“溜达鸡”。
尝到甜头的李忠喜看好了“溜达鸡”的销售前景,今年扩大了养殖规模,与方正、清河等林业局的187户养殖户签订了养殖合同,“溜达鸡”养殖数量达到了100万只。9月份,这皮生长在大森林中的“溜达鸡”将溜达到全国各地。
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