东北网12月21日讯 为深入贯彻落实党的十八大精神，切实加强大兴安岭食品安全监管工作，排除大兴安岭现存食品安全隐患，营造安全、健康的食品安全环境，行署决定从12月15日开始，用3个月左右的时间，在全区范围内开展一次食品安全风险隐患大排查活动。此次将对食品种植、养殖环节、食品生产加工环节、食品流通环节、餐饮消费环节、生猪屠宰、保健食品等各个领域进行深入彻底的风险隐患排查。

　　此次风险隐患大排查总体目标要达到三个百分之百。排查覆盖面要达到100%。采取联合执法、网格化监管推进的方法，在全区范围内逐街、逐村、逐企、逐户对涉及食品安全的各环节、各方面，凡是与食品有关的生产、销售、运输、储存、消费等环节的经营业户，无论有无经营执照全部排查，真正做到责任到户、责任到人，确保无遗漏，解决风险隐患排查易出现死角、盲区问题；建档率达到100%。对各种环节都精心设计了具体的隐患排查项目表，对每个生产经营业户检查的合格项、不合格项以及整改验收都进行全过程录像存档，检查情况、整治情况等逐企、逐户分别登记、建档立案，在纸质档案的基础上建立电子档案，解决以往底数不清和风险隐患排查易出现的流于形式、漏项问题；监管责任落实达到100%。对发现的风险隐患都明确监管部门和监管责任人和整改时限，并确保不出现食品安全事故，解决执法范围重叠、职能交叉的问题。行署同时成立了四个活动推进组，分别赴基层县区局负责督促、指导、协调、检查验收工作，确保活动取得实实在在的效果。

　　通过隐患排查及早发现各领域食品安全风险，有针对性地对问题多发场所、单位和监管薄弱领域以及重点品种开展治理和整顿，使“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品安全责任体系得到进一步落实，使食品生产经营行为得到进一步规范，食品安全事故得到有效防范，使人民群众的身体健康和生命安全得到切实保障，有力地推动和促进大兴安岭食品产业发展，维护我区社会和谐稳定，推动大兴安岭的食品安全工作迈向新的台阶。