东北网2月23日讯 市民张女士反映，日前一则有关“染色瓜子”的微博在网上引发热议，网友们纷纷惊呼：“这下你还敢吃瓜子吗？”我曾经买过绿茶味瓜子，这种瓜子真不能吃吗？

　　记者在网上查询发现，最早上海曝光了茶味瓜子被染色，用清水浸泡绿茶瓜子，半小时后水会变绿，红茶瓜子浸泡后水会变红。随后，兰州、南昌、昆明、海口等地也发现“染色瓜子”。

　　昨天，记者走访哈市多家农贸市场，发现商贩贩卖的散装瓜子大部分是原味的。记者询问：“有没有绿茶瓜子？”商贩说：“原味瓜子一天能卖几十斤。绿茶瓜子很少有人买，不进货了。”最后，记者在南极国际食品交易中心名优城花10元钱买到500克绿茶瓜子。

　　记者把热水倒进装有绿茶瓜子的塑料瓶中，热水瞬间变为淡绿色，随着时间推移，水的颜色越来越深，最后变成翠绿色。

　　连线相关部门：市政府食品安全监督协调办公室表示，已注意到网上热议的“染色瓜子”事件，将组织协调质检和工商部门对我市瓜子加工领域和流通领域进行抽检。

　　专家说法：东北林业大学林学院食品科学与工程专业包教授说，如果尝尝绿茶瓜子会发现，瓜子的绿茶味比冲泡的绿茶还要浓，这说明里面添加了增味剂。被瓜子泡过的水变绿证明还添加了色素。但仅仅凭这两点不能说明“染色瓜子”会对人体有怎样的伤害。只有经过专业仪器检测，才能确定其中添加的增味剂和色素是食品级的还是非食品级的，含量是否符合国家标准。

　　此外，包教授建议市民吃瓜子最好选择原味的，尽量购买知名品牌瓜子。