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带鱼体内发现白色球状物 专家:是骨节食用鱼肉不受影响
2014-01-10 10:30:08 来源:东北网-新晚报  作者:张磊
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  东北网1月10日讯 “这样的鱼还能吃吗?”9日,市民王女士打来电话反映,她买了几斤带鱼,发现鱼肚子里面有白色的球状物,不知道是什么。

  图为王女士在带鱼体内发现的白色骨节。 图片由王女士提供

  王女士说,前几天她在市场上买了几斤带鱼,回家收拾的时候发现,鱼肚子里靠近鱼鳍的位置有多个白色椭圆形球状物,摸着很硬。“带鱼吃了这么多年,这种东西以前从来没见过。不知道这鱼能不能吃,吃了会有危害吗?”王女士提出自己的疑问。

  就此,记者与大连海洋大学水产与生命学院联系,副教授王伟通过图片辨认,白色物质是带鱼的骨节,不影响食用鱼肉。王伟说,以前东北人吃的带鱼多产自渤海,但现在市面上已经很难买到渤海的带鱼了。在大连渔船如果在渤海捕到带鱼,一到码头就被买走了,价格有时能炒到50元每公斤。王女士买的带鱼可能产自东海或者南海,这种带鱼生长较快,出现骨节也不会影响食用。

责任编辑:吕博