东北网1月10日讯 2013年12月28日，大庆最大白酒生产项目——年产3万吨原酒的金祖酒业生产基地项目在肇源县建成投产。

　　该项目满负荷运转后年可消化红高粱10万吨，可带动就业千余人，实现产值3个亿，产酒能力位居全市首位。

　　走进位于肇源县大广工业园区的金祖酒业有限公司，映入眼帘的是现代化的厂房和生产线。在生产车间，记者看到红高粱粉碎机正满负荷运转，一锅锅经过蒸馏的优质红高粱被运进发酵库开始发酵。

　　“金祖酒业有限公司是一家集原酒酿造、酒类研发、酒类文化展示等业务于一体的现代化白酒生产公司。现在首批1000吨红高粱已经开始分批加工，经过4个月的发酵后，400吨高粱原酒就将‘出窖’，第一批酒将销往大庆、吉林等地，我们的目标是先打开东北市场，再布局全国。”不等记者发问，公司的副经理王宏亮便“自我介绍”起来。

　　王宏亮告诉记者，白酒生产基地项目投资2.08亿元，目前公司6.3万平方米的厂房、酒罐已经全面投用。采用四川酿造工艺的金祖白酒上市后，会根据市场需求划分为高中低档5大系列，项目的落成投产不仅可安置千余人就业，还将改变肇源优质红高粱多以原料形式销往南方酿酒企业的历史。

　　“白酒生产项目不仅丰富了肇源经济的多元化，还将全县一二三产串联起来，形成新型工业化、农业现代化、文化特色化“三化”联动发展格局。目前，白酒产业链上游的高粱种植，产业链下游的包装、物流、仓储等行业正迅猛发展。下一步，我们将继续完善帮扶机制，为企业增产、增收创造便利条件。”肇源县大广工业园区负责人向记者说。