打造全程质量追溯铸就民族诚信品牌

　　——第五届全国诚实守信道德模范候选人王景海事迹

　　王景海，男，1961年8月生，汉族，中共党员，现任黑龙江省完达山乳业股份有限公司董事长、总经理，中国奶业协会副会长、中国乳品工业协会副理事长、IDF中国国家委员会委员。2012年，被ABAS专家系统委员会、亚洲品牌盛典组委会评为“亚洲品牌管理杰出人物”，被品牌中国年度人物评选活动组委会评为“2012品牌中国年度人物”；2013年，被中宣部、中央文明办等六部门授予第四届全国道德模范提名奖，被ABAS专家系统委员会、亚洲品牌盛典组委会评为“亚洲品牌十大领军人物”，被中国文化管理协会、企业文化管理专业委员会评为“2013中国企业形象管理领军人物”；2014年，被亚洲品牌盛典组委会评为“亚洲品牌年度人物”。

　　他用良心做好产品

　　长乐牌挂面是黑龙江省著名商标，作为胜利农场工业领头羊，以其绿色安全，原汁原味独树一帜。1997年，王景海在任胜利农场场长期间，有一个外地客商来到挂面厂，要购买300吨挂面。“300吨”是十分诱人的数字，是该厂年产量近三成啊，它的后面是巨大的经济效益。可就在所有人都按耐不住喜悦的心情要为生产做准备时，该客商提出一个附加条件——在这批挂面里添加让产品色泽更鲜亮的增白剂。

　　王景海得知后约谈了这位客商，他首先表明了自己的态度：“我们对这笔订单充满期待，我们会生产出高质量、令你满意的产品，但你要求添加的东西我们是绝对不会生产的。”见王景海如此坚决，客商非常不理解，试图说服王景海，可最终客商被王景海的坚持与诚意打动了。签订合同时，客商感叹地说：“王场长，没有想到我最终会同意签订这样一份合同，你说的对，只有保证产品品质、讲求诚信经营，企业才会做大做强。你的诚信人格魅力打动了我，我们会成为好朋友、好伙伴，我会一直经营长乐挂面！”这件事，成为长乐挂面厂一段诚信佳话。

　　接任完达山乳业董事长、总经理之职，他常说：“要抓好从田间到餐桌全程产品质量，做放心食品，就要发挥人及先进设备的巨大潜能，狠抓生产过程管控。”完达山生产线全部采用中央控制系统，电脑操作，实现了自动化加工生产和自动化全程监控。并率先组建出国际第一条不规则软性液体小包装的后段机器人全自动包装生产线。对比只能进行一维调整的在线监测，完达山实现了自动化程度在国内最高、在国际处于领先水平的精细化管理，对生产过程中每个工序、关键控制点都进行详细的记录和监测，全程实现电子信息化管理。

　　一次，王景海到所属分公司调研，在干燥工序看到一位员工认真安装雾化器，反复调试喷枪，这是把奶喷成粉前能够影响产品冲调质量的极为重要的一个环节。王景海走上前以一个“外行”的口气跟他“套话”问：“喷这一罐奶有六杆枪头呢，你干嘛反复调试每个枪头，一个雾化不好，也不会影响整罐奶的质量，这么较真干嘛？”这名员工看了看眼前这个穿着连体工作服、戴着帽子和口罩、只漏出两个眼睛的“陌生人”说：“你谁呀？不懂不要瞎说，要是都像你这么想不就完了么？你看！”说着他随意看了一眼墙上那一行字——质量是完达山的生命，坚定的说：“这九个字时时刻刻提醒着我们嘞！”问答间，王景海感受到墙上那几个字已经镌刻在员工的骨子里了。

　　2013年7月，完达山乳业双城分公司化验主任刘丽检测出新西兰韦斯特兰公司的乳铁蛋白原料硝酸盐含量不达标，为了数据严谨可靠，刘丽和同事分别抽取多点位样品进行了仔细化验对比，多次复检结果依然不达标。这批乳铁蛋白不能正常投入生产，就意味着市场断货，对刚刚好转的产品销售又是一个冲击。身为食品安全小组长的王景海马上召开专题会议，会上有人出主意，为了不耽误市场销售先试着将乳铁蛋白投入生产，看看抽检半成品检验是否合格，如果合格，那成品肯定能过关，就可以使用。还没等人说完他就急了，操着大嗓门大声质问，“明知道原辅料存在安全隐患，还想蒙混过关，这样的产品，在座的谁能给自己或者亲戚家的孩子喝？我想，不能！”为保证检测公正性，原料还被送往完达山中心化验室及第三方检测机构SGS公司共同验证，所得结果完全一致。漂洋过海而来的乳铁蛋白这样被完达山乳业打包退货了。国家质检总局为此赞扬完达山公司“保护了中国人”。

　　完达山产品53年经国家权威机构历年历次抽检合格率始终100%。是国家工信部等十部委首批确定的食品质量安全试点单位，成为全国诚信体系建设首批首家乳制品试点评价通过单位，连续六次成为全国“两会”代表的专供奶品，并率先完成婴幼儿配方乳粉的产品质量安全信息追溯体系。

　　他用诚心做大市场

　　2011年以来，王景海任完达山乳业董事长、总经理。他亲自决策组建了完达山奶粉电子商务销售平台，要求运营者绝不弄虚作假，绝不欺瞒顾客，绝不用刷单，用不正当手段提高消费者好评率达到提高销量目的。

　　2014年“双11”网购狂欢节如约而至。当日零点开始仅三十分钟之内，有效订单就已突破10万单，高端安力聪婴幼儿配方奶粉达到4万单。凌晨两点零五分，忽然，电子商务小阮的大叫声打破了繁忙的工作，“领导、领导，要断货了，安力聪要断货了！”随着小阮之后，45号接线员也站了起来高声喊道：“领导，金元乳也要断货了！”主管电子商务总监王鹏无奈之下，立即拨通董事长王景海的电话。电话那边王景海从梦中惊醒，王鹏简单汇报了销售情况，询问，“董事长，我们是立即停止活动将产品下架，还是？”没等王鹏话说完，王景海立即打断他说：“活动不能停，我马上给生产厂打电话组织连夜生产，你们继续接单，其余的不用你们管。”放下电话，他立即给生产加工厂总经理打电话，“立即加开生产线，生产安力聪和金元乳两款产品”，“董事长加开生产线可以，组织工人生产也行，但是加开生产线仅检验费一项就得增加3万多元，值得吗？增加订单的利润也不抵增加的成本啊！”“不要考虑成本问题，我们在网络旗舰店上宣传双11不断货，要信守承诺！”“好！”王景海不仅对消费者重承诺，也很好维护了企业诚信形象。经过整整两昼夜奋战，终于保质保量完成所有产品备货。

　　完达山乳业在生产管理上，从原料验收到成品出厂有一整套完善的管理制度，制定的质量与食品安全标准多达1155项100多万字，堪称吉尼斯世界纪录。

　　2006年，完达山推出含有乳珍的完达山奶粉，每一个包装袋里都会放一个五连包的小乳珍。一次成品包装完后，工作人员发现多出了一包乳珍。返工！拆箱挨袋查找！三百多箱包装好的奶粉被拆箱，大家把装好的袋子从箱子里取出，靠手感，一个袋子一个袋子地摸，终于摸到了那袋少装了乳珍的“祸首”。

　　完达山目前拥有11大系列170个品种，销售网络遍及全国，其中原料粉远销东南亚和非洲，市场占有率达到了3.6%。

　　他用责任心做强民族诚信品牌

　　2014年对于中国乳业来说，是压力与矛盾并行的一年。进口乳制品低价格大量倾销国内市场导致很多乳企放弃鲜奶收购，转向购买廉价进口原料粉还原生产乳制品，乳企迫于生存压力，开始降价收购、拒收原奶、进口低价全脂粉，全国多地出现拒收鲜奶和奶农倒奶杀牛现象，加工企业与自有基地产业联系被打破。奶农利益受到伤害，严重阻碍了农业、畜牧业、乳品加工产业化发展进程。完达山怎么办？是严格履行与奶源基地签订的合同承担每吨奶粉近2万多元的亏损？还是甩掉奶源包袱，轻装参与市场竞争？

　　面对国内经济下行，市场竞争激烈和成本压力的逐渐加大，企业经营陷入困境，巨大的压力使王景海患上了神经衰弱。有人劝王景海：“别硬撑了，让政府解决吧！市场经济得按市场规律走，你们老这么承担社会责任，谁为你承担发展责任啊？”王景海陷入沉思：从农场最基层出身的王景海想到的是当年政府大力发展养牛业向百姓许下的愿景，想到的是奶农精心喂养奶牛早日致富的美好希望。一旦奶农无处交奶，外省发生过的“倒奶杀牛”惨剧会在眼前重演，如果奶源尽毁，民族乳业将完全丧失市场定价权。到那时，中国年轻一代的爸爸妈妈真的要勒紧裤袋攒奶粉钱了。王景海毅然做出了“顾全大局、勇担责任”的抉择。就这样，完达山乳业不仅信守了和奶源基地66个现代化牧场、212养殖小区，4600余奶户的收购合同，为保护奶农利益，还又多收7.9万吨鲜奶喷成全脂粉，为此承担了2亿余元的损失。

　　企业发展壮大了，王景海不忘回馈社会。2011年以来，实现企业纳税以每年40%的速度递增，实现工业增加值增长35.47%。带动300多家供应商、2000多家销售商共同发展，产品在全国26.5万家门店销售，拉动相关产业链上30余万人就业。整合撤并奶站245个，奶牛小区转型升级为牧场30个，规模化牧场同比提高12%，保护产业得到了良性发展。带动黑龙江省500多万亩耕地实现过腹增值，奶农年兑现奶资近20亿元，10万余人次养牛户在完达山的产业拉动中受益，为农民致富发挥了引领作用。

　　永恒的执着源于对人民的热爱，无私的奉献来自对国家的忠诚。王景海表示“养活中国下一代不能靠老外，中国的奶瓶子要掌握在自己手里。维护民族乳业的发展，打造国家安全乳制品产业示范区，用世界最好的奶源，养育中国下一代，这是完达山的责任和承诺。”2015年中国国际奶业展览会41个国家代表参观完达山有机牧场和阳光工厂，在国际乳业叫响中国的民族诚信品牌。