东北网8月19日讯 (记者王春颖 杨帆) 18日下午，由40余家全国重点网络媒体组成的龙江采访团走进哈尔滨北大荒豆制品有限公司，共同感受健康安全食品的生产流程和先进的生产工艺。

北大荒豆制品有限公司生产线。

生产线。

采访团参观北大荒豆制品有限公司。

采访团记者品尝北大荒豆奶和老绢豆腐。

　　工艺领先食品安全创造发展无限

　　北大荒豆制品有限公司是九三粮油工业集团有限公司的十二个生产分公司之一，也是大豆精深加工生产及研发基地。北大荒品牌的老豆腐、绢豆腐和豆奶等产品在生产、运输方式、市场开发、品牌打造等方面均是创造了大豆业界的“神话”。

　　一走进北大荒豆制品有限公司的生产车间观摩区，就能看到目前国际上最先进、生产效率最高的全程自动化豆腐封闭生产线正在生产运作着，整个生产过程都是在特定程序的控制下进行的。看着铺着淡黄色大理石的地面一尘不染，两侧以有机玻璃相隔的豆腐车间内，“武装”着白大褂、帽子、口罩的工人一派繁忙的生产景象，来自全国各地的网络媒体记者们也不禁赞叹，小小的一块豆腐，原来是这么“来之不易”！

　　产品的丰富来源于工艺上领先，科技化水平不断提高使北大荒豆制品有限公司不断攀高。目前，企业的生产工艺及设备均处于国内领先地位。据了解，北大荒豆制品有限公司从原料进厂到产品出厂，共有50余道防线、20余个关键过程、10余个专检点，每个生产工厂的质量检测人员数量均在20人以上。北大荒豆制品有限公司在追求工艺领先的同时，在食品安全问题上谋划了发展无限的动力和潜能。

　　质量通关食品安全有保障

　　如果说整洁的工厂厂区和股股扑面而来的豆制品香味能够令全国各地的网络媒体记者印象深刻的话，那么老、绢豆腐品尝起来的爽滑口感以及豆奶的芳醇更是令人垂涎。

　　北大荒豆制品公司作为黑龙江最大规模的自动化豆腐生产基地，占地6000多平方米，拥有两条全自动豆腐生产线。以绿色非转基因优质大豆为原料，全自动智能电脑控制，采用纯净水浸泡、研磨大豆和不含任何防腐剂的食品级点卤剂，原料、设备、工艺、辅料、包装、物流六次升级，保证了产品的绿色安全，又传承了传统豆腐地道美味。

　　据了解，为给消费者打造健康、安全食品，九三集团把采购原料按照大豆收购质量控制标准执行，严格审核大豆产地和运输渠道，建立收购记录，两年内可追溯率达100%作为产品安全管理的“入口关”，在辅料包材采购环节，对供应商的生产经营资质及质量证明材料严格询查，入库时分别执行初检、复检、登记三道手续，原料、辅料、食品容器和包装材料管理“过硬”。

　　“天然、营养、安全、健康”的产品一直是北大荒豆制品有限公司倡导的理念。在食品安全管理中，坚持制度标准、原料管理、生产操作、质量检验“四个过硬”，全心全意为消费者奉献天然、营养、安全、健康的产品。作为食品加工企业，北大荒豆制品有限公司坚信坚守食品安全，倡导“绿色原料、绿色工艺、绿色包装”，践行“诚信为本，责任至上”核心价值观才是立足之本、发展之基。