东北网12月6日讯(王良武 王宇璇 记者 付巍) 6日，东宁县举行冰葡萄采摘活动，在芬河帝堡酒庄现场采摘冰葡萄，现场榨汁、品汁，来自全国各地葡萄酒行业专家、企业家共同见证了冰酒诞生的全过程，亲身体验和领略了东宁冰葡萄及冰酒的独特魅力。

东宁冰葡萄采摘现场。

　　据了解，此次采摘的冰葡萄属威代尔品种，是最理想的酿造冰葡萄酒原料。该品种成熟后果穗不落粒，可长时间留存在树上，延长采收期；酿制的冰酒呈琥珀光泽、澄清晶亮，具有浓郁的野花、蜂蜜、热带水果的复合香气。最佳采摘条件为：气温稳定在-8℃以下、48小时以上采收，此时每千克威代尔冰葡萄可榨汁170毫升，酿制冰酒100毫升。

小朋友兴高采烈参与冰葡萄采摘活动。

　　东宁县地理位置优越、气候条件适宜、资源富集，素有“塞北小江南”之誉，引进威代尔葡萄，具有生产冰葡萄的独特优势，于2007年引入进行种植，现已发展1200亩。

用新采摘的冰葡萄制作葡萄酒。

　　在采摘现场，我们看到了东宁县太阳升村的葡萄种植大户陈佰满。据他介绍，他从2011年开始从事葡萄种植，今年已发展到40亩，年收入在20万元。全村共有葡萄种植户50户，每户年平均收入也达到了10万元。

芬河帝堡酒庄酒窖。

　　目前，东宁县已发展葡萄种植基地6500亩(其中酿酒葡萄5000亩)，品种主要有威代尔、北冰红、双红等。

酒庄工人将新采摘的葡萄入库。

　　据东宁县葡萄酒产业办副主任张建国介绍，东宁要依托地处世界葡萄酒生产“黄金纬度带”比较优势，以打造“世界冷凉气候葡萄酒中国最佳产区”为目标，以县内第一、二积温区为版块，利用10年时间，集中投入20亿元，建设精品酒庄10个，打造优质葡萄种植基地3万亩，设计年处理葡萄能力达3万吨，加工葡萄酒6千吨，榨汁1万吨的产业集群。建成后，年可实现产值15亿元，利税5.5亿元，吸纳2000余人就业。