东北网4月25日讯 “十三五”开局之年，大庆农业结构将发生深刻变化。前不久召开的大庆市委农村工作会议上，大庆市委提出的“坚持市场导向，加快农业结构战略性调整”的发展思路，让人们对大庆现代农业的发展充满期待。

　　今年的“中央一号文件”明确提出，要推进农业供给侧改革，重点任务是去库存、降成本、补短板。结合市场需求和自身优势，合理调整种植结构，提高农业综合效益，是大庆推进供给侧改革的战略路径，具体到战术层面，就得落实到农产品供应链的改造。

　　总有一天，西瓜不再烂在地里，板蓝根不再埋于雪下；总有一天，蒜你狠、向前葱、姜你军、猪你涨会远离市民餐桌；再不会因一场大雪，黄瓜卖到10元钱；更不会劣币驱逐良币，优质农产品终将赢得市场地位……

　　但农业的功夫在农外。如何把供应链管理引入农业现代化和农业产业化经营，进而推动产业发展、农民增收、市民受惠，已成为大庆农业领域不可忽视的重大课题。

　　　农产品“卖难买贵”的背后是供应链不畅

　　“蒜你狠”卷土重来，“二师兄”再度“飞天”。进入春季以来，最让人心里一紧的，无疑是这两条与市民菜篮子息息相关的物价信息。

　　与之形成鲜明对比的是，在一些水果蔬菜产地，包括棚室和田间，很多品质不错的农产品却卖不动，甚至卖不出去。大庆的瓜农和板蓝根种植户对此深有体会，2012年，大庆6000万斤板蓝根“雪藏”，导致次年种植面积锐减；2014年，大庆地产西瓜卖不动，多少瓜农欲哭无泪……

　　“无论是天灾影响产量，以致库存不足，或是有人暗中操控，囤积居奇，最终体现在农产品供需两端就是‘卖难买贵’。”从事生鲜供应链研究多年，力求打通生鲜供应链的“多省网”创办人李云鹏认为，供应链不畅，不仅有违国家惠农政策的本意，还会严重影响农民利益，进而影响现代农业的产业化发展进程。

　　李云鹏告诉记者，一件农产品，从种子变成食品，从田间到餐桌，其主链由产前-产中-产后加工-流通-消费等几个主要环节构成，每个环节又涉及各自相关的子环节和不同的组织载体。例如：产前环节包括种子、化肥等生产资料的供应环节(如种子供应商)；产中包括田间管理和农用物资供应环节；产后加工包括产品分级、加工、包装、贮藏等子环节；流通则包括储运、批发、分销、零售等子环节。

　　按有关方面对供应链的解释，农产品供应链囊括了农产品生产与交付最终产品和服务的一切努力，从供应商的供应商到客户的客户，莫不涵盖其中。

　　在这个覆盖农业产业链的链条上，相邻节点之间的企业，表现为需求和供应的关系，物流、信息流和资金流沿着两个方向，在不同环节间流动。不同节点的企业必须同步、协调运行，才有可能使供应链上的所有企业受益。

　　“‘卖难买贵’的深层矛盾，其实就是农业产业链虽然存在，但供应链处于断裂状态。链上的各个节点组织互补合作，各自为政，没有基于整个产业链建立起战略伙伴关系，以致供应链处于不通畅的状态，链条上的最大化效益被少数几个节点组织获得。”李云鹏说。

　　农产品市场体系薄弱，流通成本高、流通效率低。在农产品供应总量基本平衡、结构性矛盾日益突出的情况下，农业供给侧改革应该怎么改？供应链改造应该怎么做？农业企业又该如何参与？这是产业链上的节点组织和供应链上的企业都在研究的课题。

　　市农委产业办主任谢文发告诉记者，大庆发展现代农业，重塑农产品供应链的思路，就是以“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念为指导，以建设国家农业示范区为统领，以做强绿色产品为主线，创新产业组织模式，培育新型经营主体，完善利益连接机制，拉长产品链，提升价值链，延伸产业链，构筑新型农业产业体系。形成粮经饲统筹，农林牧渔结合，种养加一体，一二三产业融合发展的一种新格局。

　　　打通供应链先要解决供需两端信息不对称问题

　　从2014年开始，面对冗长的农产品流通链条和传统方式的低效，互联网人就开始着手想要来改造这个隐藏于背后的传统行业。其中的艰辛曲折，只有深处其中才能体会。

　　当前，我国每年农产品总交易额高达3万亿元，而其中交易流通总量的80%都经由农批市场完成。

　　如果把农产品产业链以批发市场为界，分成两部分，一是“生产-流通”环节，即从农户到批发市场；二是“流通-消费”环节，即从批发市场到消费者。那么，在这两个短链的结合处即批发市场，这种当日现货交易机制决定了只能存在单纯的竞争关系，很难存在合作与协调机制。与之相对应的农产品供应链，就自然是断裂状态，或者只能形成一些局部竞合关系的短链。

　　“批发市场的信息收集成本很高。”李江农业的董事长李江分析说，而供需两端的信息严重不对称，也是目前供应链不畅的直接反映。

　　虽然现在很多农户都在为自己的产品找销路，农业合作社、农业经纪人也推动农业向成熟的市场经济转型，但差距仍较大。不少农户和农业合作组织缺乏市场经济知识，生产经营习惯于受传统经济思维和社会信息影响，生产盲目性很大，常被市场表象迷惑。具体体现就是，看到什么好卖就一拥而上；一旦市场低迷，又马上转产。

　　大庆正因深刻认识到这一问题，才提出了“坚持市场导向，加快农业结构战略性调整”。推动农业结构往畜牧养殖、加工原料、市场需求上调，由种得好、养得好向卖得好转变，倒逼种得养得更好。

　　这其中，必然要解决供需两端的信息不对称矛盾。

　　“农户不知道市场真正需要哪种产品，很多信息的来源都不准确，甚至以主观经验去判断，以致出现前一年种西瓜赚钱，第二年就都去种西瓜的一窝蜂现象。”李江说，“而在需求端，很多人不了解市场的信息，不了解产地情况，大庆的绿色食品非常好，但在国内市场推广上却一直难以打开局面。”

　　信息不对称，就容易导致“市场失灵”，进而出现“劣币驱逐良币”。

　　“农产品物流从供应地到消费地，处于阻断和不透明状态，流通渠道不畅，物流缓慢。而且农产品在储运、加工和销售等环节的成本过高，致使大庆作为供应地时，产品不具备价格竞争力，农户赚不到应有的收益；作为消费地时，消费者又得不到实惠。”李云鹏说，所以他从创业之始，就致力于解决农产品供应链的信息不对称问题。

　　大庆市委在《大庆市国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》中指出，要加强农业服务体系建设，完善现代农业科技创新推广体系，加强农产品流通体系建设，创新农村金融服务，以网上销售、精准农业、质量溯源监管为重点，实施“互联网＋农业”，推进农业信息化。

　　这些策略，恰恰是补齐农产品供应链短板的有效途径。

　　“政府已经指明了战略方向，在具体推进的过程中，专业的事则必须由专业的组织和专业的人去做。”李江认为，从解决供需两端信息不对称切入，整合产业链上的节点资源，优化产业组织模式，强化产业服务体系和市场流通体系，是打通供应链的可行之路。

　　供应链再造必须“互联网＋”，但绝不单纯是农产品电商

　　农产品供应链再造，绝不简单等同于“互联网＋农业”，或者农产品电商和生鲜O2O，更不能简单定义为产、加、销一体化结构，而是从需求来看问题，是要解决不断变化的市场需求与日益激烈的市场竞争之间的矛盾，是以提升整个供应链的总体效益为目的，以长期战略协议为手段的“虚拟一体化”。

　　李江和李云鹏都在做类似的事情。不同的是，李云鹏的“多省网”在2014年创办之初，就是从餐饮业的食材供应链切入，利用大数据等技术手段，解决农产品供应端和餐饮业需求端的信息不对称，并获得500万天使投资，总部也搬到了北京；李江从产业前端开始进入，由种植企业转型为销售企业，又由销售企业转向服务于产业链的电商企业，而他“历尽劫波”之后，最终把二次创业的方向锁定为农产品供应链再造。

　　目前，李云鹏的“多省网”发展态势良好，已经准备进入A轮融资阶段。李江在微信客户端试行了一段供应链资源整合后，已经把商业模式梳理清楚，正在积极寻找优秀的产品经理和战略合作伙伴，正式开启打通农产品供应链的征途。

　　但二人不约而同地指出，农产品供应链虽然绕不开“互联网＋”，但绝不能简单视之为农产品电商或生鲜O2O。

　　“一件农产品从种子变成人们口中的食品，要经历种子经销、生产、田间管理、采摘、分拣、质检、贮藏、包装、营销、物流配送、终端销售及售后等环节。农产品电子商务，仅仅是最上面一层。”李江告诉记者，只有剥去浮华的外衣，真正解决底层农民的供销问题和终端消费的食品安全问题，才是对农产品供应链的改造，是对农产品市场体系的创新和完善。

　　4月6日，商务部等13部门发布《关于进一步加强农产品市场体系建设的指导意见》，《意见》指出，要利用5-10年时间，健全统一大市场基础机制，优化农产品市场体系架构，提升农产品市场功能，规范农产品市场秩序。完善农产品市场骨干网络，提升农产品流通“最后一公里”和上市“最初一公里”组织化水平。

　　这其实就是对各地区农产品供应链改造做出的“顶层设计”。至于如何因地制宜地实施计划，大庆的主攻方向是健全涉农服务体系。

　　重点就是，实施“互联网＋农业”行动计划，发挥国裕“创业云＋”等农业物联网平台功能，建设涉农产业生产溯源体系、标准安全体系和现代营销体系。

　　同时，引导银行等金融机构创新涉农金融产品。

　　而实施“互联网＋农业”行动计划中的重要角色——国裕天晟，是省内颇具实力的信息科技企业，其“农业云”平台可作为供应链再造的支撑，然后通过物联网终端、大数据挖掘等手段，对大庆优势特色农产品生产、加工、储运、流通等环节全程监控和检测分析，使生产管理者正向可追踪，消费者逆向可追溯。对于打造大庆绿色有机产地品牌，拓宽农产品流通渠道，实现由“种得好”向“卖得好”转变，将起到举足轻重的作用。

　　　农产品供应链再造最终指向资源整合

　　“研究农业产业链和供应链的目的，就是要发展农业，让农民致富。前、中、后端的利益环节，怎么分配，如何有效连接，就是供应链再造要解决的问题。”谢文发认为。

　　总有一天，西瓜不再烂在地里，板蓝根不再埋于雪下；蒜你狠、向前葱、姜你军、猪你涨会远离市民餐桌；再不会因一场大雪，黄瓜卖到10元钱；更不会劣币驱逐良币，优质农产品终将赢得市场地位……

　　作为农产品种植户最头疼的就是农产品卖不出去，而作为农产品经纪人操心的还有农产品的品质把控、物流时间、仓储费用、收购资金不足等一系列问题。

　　而作为农产品供应链上的产业组织者角色，农产品经纪人必将在供应链再造的过程中，遇到新的挑战。

　　在供应链前端，源头货源可能不具备规模化，商品标准化程度低、难度大，多数产品仍处于“原字号”阶段，缺少品牌运营，从而难以进行系统地包装和营销。

　　在供应链中端，货源的组织化程度低，缺少既懂农业又懂电商的专业人才和服务机构，沟通成本高，运营效率低，将大大增加运营风险。

　　在供应链末端，冷链物流基础配套薄弱，配送网络欠缺，配送成本高。这些都是供应链再造将要面临的难题。

　　李江走过的就是从经纪人到供应链资源整合者的过程，“老街基”的张雪松和“润琦”集团的王琦，也在探索供应链资源整合的路上。

　　“供应链再造，必须做全链，单纯做前端、中端或末端都不能完全改变供应链的不畅。”李江认为，这就对发起企业的资源整合能力提出了挑战。

　　而在发展初期，可以先从一点切入，形成单点突破。即仓储是仓储、物流是物流、服务是服务，每个供应链节点的核心企业，都可以成为供应链再造的发起者和组织者。但首先要专精一种，汇聚力量于一点，发展壮大后再谈整合。

　　李江之前的失败，就在于他没有踩准节奏，更没有对企业自身做好精准定位。过早地开始资源整合，投入高昂成本，却未梳理出清晰的商业模式。所以痛定思痛，他如今要单点突破，先解决市场供需信息不对称这个“痛点”。

　　“这个过程早期拼的是眼光和对模式的把握，中期拼的是整合资源的能力，能融合其他电商，后期拼的是转移，整合完成后，懂得扩大电商资源，扩大核心业务范围，还要抓住未来趋势。”八一农大战略管理专家韩光鹤如是认为。

　　“整合资源做供应链再造，必然要经历一个渐进的过程，这是一片蓝海，谁都有机会。”李云鹏告诉记者，未来十年，农产品供应链将发生巨变，谁抓住了机会，谁就能成为农产品领域的马云。