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[编辑推荐]5月5日立夏节气到!小编教你如何保健养生
2016-05-05 09:03:10 来源:东北网综合  作者:
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  东北网5月4日讯 2016年的立夏是5月5日,立夏之后的天气多雨多风,外出时记得带上伞。

  立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏后,是早稻大面积栽插的关键时期,而且这时期雨水来临的迟早和雨量的多少,与日后收成关系密切。

  【立夏节气到!想知道哈尔滨天气看这里!】

  5月5日:6℃--20℃,多云转小雨,南风3-4级。

  5月6日:6℃--13℃,小雨,西风4-5级转微风。

  5月7日:8℃--19℃,晴,西风3-4级转微风。

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  【立夏民俗】

  1、立夏尝新活动

  在后世,立夏还有尝新等节日活动。如苏州有“立夏见三新”之谚,三新为樱桃、青梅、麦子,用以祭祖。在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说,九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一种烹调方法,用多种香料加工而成为熄鸡)鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉;十三素包括樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通,则吃煮鸡、鸭蛋。

  2、夏“秤人”

  立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七,活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三,小官人长大会出山。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出(即从小数打到大数),不能外打里。

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  3、立夏吃蛋•斗蛋

  吃立夏蛋的习俗流行于全国各地。立夏前一天,很多人家就开始煮“立夏蛋”了。一般用茶叶末或胡桃壳煮,蛋壳会渐渐变红,满屋香喷喷。以为立夏吃蛋能强身健骨,行动有劲。

  立夏当天中午,家家户户煮好蛋,将蛋装入已用丝线编成的蛋套内,挂到小孩子脖子上。有的还在蛋上绘画图案,小孩子相互比试,成为斗蛋。蛋有两端,尖者为头,圆者为尾。孩子们三三两两围在一起玩斗蛋时,蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个都过去,破者认输,最后决出胜负。

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  【立夏保健养生】

  1、保养心脏多吃果蔬

  立夏时节,天气转热。人们在春夏之交要顺应天气的变化,养生的重点是保养心脏,措施是防“热”。立夏以后饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。

  立夏节气常常衣单被薄,即使体健之人也要谨防外感,一旦患病不可轻易运用发汗之剂,以免汗多伤心。老年人更要注意避免气血瘀滞,以防心脏病的发作。故立夏之季,情宜开怀,安闲自乐,切忌暴喜伤心。清晨可食葱头少许,晚饭宜饮红酒少量,以畅通气血。

  2、立夏养生粥补水养胃护脾

  中医认为,夏季在五行中属火,具有温热、上炎的特性。常吃粥不仅可以调养脾胃,增进食欲,补充身体所需要的养分,还可以通过选取不同的配料,起到预防疾病的效果。

  夏天喝粥喝汤,既能补充因炎热多汗而丢失的水分,又能很好地养胃护脾。在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。以下是几种适宜夏天食用的养生粥——

  葱白粥:葱白5根,生姜5片,糯米60克。同煮,粥成后可加醋5毫升服用,预防暑湿感冒。

  南瓜粥:南瓜20克,粳米60克。共同煮粥服食,生津止渴,适宜糖尿病人服用。

  绿豆藕片粥:绿豆60克,鲜藕20克,鲜薄荷3片。将藕片与绿豆共同煮粥,临熟加入薄荷搅匀,可清热解毒。

  胡萝卜粥:鲜胡萝卜120克切碎,同粳米100克煮粥,有健胃补脾、助消化、预防高血压的功效。清淡为主。

 

 

 

 

 

 

 

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责任编辑:张微
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