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中国食品科学技术学会技术创新奖颁奖 东农江连洲教授团队喜获一等奖
2016-11-24 09:11:46 来源:黑龙江日报  作者:徐小添 衣春翔
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  黑龙江日报11月24日讯 日前,2016年度中国食品科学技术学会技术创新奖颁奖仪式在北京举行。东北农业大学食品学院院长江连洲教授团队研发的“生物酶法联产植物油脂及蛋白高值化利用关键技术创新”项目荣获全国唯一一项技术发明奖一等奖。

  据悉,中国食品科学技术学会技术创新奖是2008年经国家科技部和国家科学技术奖励工作办公室批准设立。江连洲教授团队的获奖项目“生物酶法联产植物油脂及蛋白高值化利用关键技术创新”以我国主要油料为研究对象,重点研发具有自主知识产权的植物油料生物解离、同步提取蛋白及副产物高值化利用等关键技术,建立了生物法同步制取植物油脂与蛋白技术示范体系,开辟了油脂绿色加工战略性新兴产业。该项目获授权发明专利22件,项目整体技术达到国际先进水平。

责任编辑:王辉