东北网1月9日讯 米糠油、葡萄籽油、番茄籽油、山茶油、亚麻籽油、稻米油、藻油……看着这么多的新概念的食用油，在超市购物市民赵大妈弄蒙了，食用油种类如此多，却不知道该如何选择。记者走访市场发现，当前市场上各类食用油大打“概念牌”，品种繁多到令消费者无所适从。

　　在齐齐哈尔市区一家大型超市的食用油专柜前，记者看到食用油品种多达二三十种，按照不同品牌的同种类油分类摆放，即使全部浏览一遍，没有固定喜好和特殊习惯的市民，难以快速锁定“目标”，而现场的一些厂商代表极力推荐自家品牌，市民往往会难以选择。“食用油的品种现在真是多，都看不懂有什么营养物质。”挑选食用油的唐女士说，山茶油、亚麻籽油、稻米油、藻油等，看着这些新品种，光介绍就得看半天，以往买油很简单，买油就选大豆油，拎起来就走，现在都得仔细看一看。

　　食用油的“概念牌”层出不穷，那么市民对此是否买账？记者随机采访几位市民，发现多数市民并不迷信厂家打造的概念，对一些价格虚高的概念油，更倾向于地产的大豆油。市民杨女士说，看到几个品牌都标有“5S压榨”的字样，可是根本看不懂是什么意思。也有市民对于这些“新概念”食用油感兴趣，抱着尝鲜的态度购买，但购买量比较小。

　　对于消费者对食用油概念多的困惑，专业人士提出，市民购买食用油，就选择正规厂家生产的健康卫生的食用油，不买散装和来路不明的食用油。而从节约的角度，在选择食用油时，没有必要一定选择高端产品，一般的大豆油、谷物调和油等即可满足日常的营养需要。如橄榄油、茶籽油中单不饱和脂肪酸含量比较高，玉米油、葵花子油中富含亚油酸，大豆油富含亚油酸和a亚麻酸，这些成分对人体功用不同，市民可根据自身情况来选择。