1月29日，哈尔滨市人民政府新闻办公室举行疫情防控第19场新闻发布会，发布哈尔滨市疫情防控最新情况。发布会上，哈尔滨市商务局通报了哈尔滨市生活必需品市场供应有关情况。
哈尔滨市商务局按照市委、市政府工作部署，成立工作专班，启动生活必需品监测日报制度，设立专职监测联络员，对重点监测企业17类76种商品价格、进货量、销售量、库存量等进行监测分析，即时研判预判。指导协调大型商超和蔬菜批发市场等重点商贸流通企业，通过加强产销衔接、扩大外埠采购等措施，千方百计组织货源，丰富商品种类，增加市场有效供给，确保全市生活必需品市场货源足、品种多、价格稳。针对受疫情影响部分区域、道路封闭管理，限制人员和车辆通行，生活必需品物流运输不畅等情况，积极协调相关部门、地区，帮助保供企业畅通运销渠道，落实蔬菜、鲜活农产品、肉类等运输“绿色通道”，确保生活必需品及时保障市场供应。目前，从监测数据分析，哈尔滨市生活必需品市场货源充足，品种齐全，运输渠道畅通，价格基本稳定，完全可以保障全市居民正常消费需求。
一、市场运行总体平稳
1、蔬菜价格总体稳定。从监测情况看，近期,我市30种主要蔬菜累计平均批发价格6.75元/公斤。其中，大白菜、土豆、洋葱、红萝卜等易储存蔬菜平均价格为2.4元/公斤左右；茄子、西红柿、辣椒、黄瓜、豆角等不易储存蔬菜平均价格为7.4元/公斤左右。除大白菜、洋葱、胡萝卜、豆角、黄瓜等蔬菜价格小幅上涨外，其余蔬菜价格总体呈微降态势，且均在合理范围内。
2、生活必需品运行平稳。据永辉、大润发、新天地、苏宁小店、大商新一百、家得乐、中央红小月亮等7家大型连锁商超上报数据显示，重点监测的16种生活必需品价格保持平稳，牛肉、食用油、香皂和食用盐等商品价格略有上涨，涨幅均在1%以内。鸡蛋价格缓慢下降，已从最高价格7元/市斤，下降到6元/市斤以内。
3、鸡肉市场短期内受影响不大。近期，各大超市已经联系新的货源，缓解正大产品下架带来的影响。据监测，哈尔滨市分割鸡现有总库存量9万余公斤，能够满足市场供应。
4、生活必需品市场交易量均衡。受前期市民囤货等因素影响，大米和面粉交易量明显减少。交易量增长幅度较大的只有消毒液和毛巾2种商品。
二、生活必需品货源充足
1、粮食保障充足。黑龙江省是全国粮食生产第一大省，哈尔滨市农副产品生产加工能力潜力巨大。米、面、油的产能和库存充足，不但能满足全市、全省居民的消费需求，还承担着全国粮油“压仓石”的重要任务。据市粮食局提供数据，哈尔滨市居民日均消耗粮油约2000吨。目前，哈尔滨市重点监测的粮油批发加工企业成品粮库存量为13万吨，市级储备原粮12万吨，全市各企业库存玉米、水稻、小麦等原粮更是超过了300万吨，日加工成品粮油1.2万吨以上，可保障全市居民长期稳定供应。
2、蔬菜储备丰富。哈尔滨市内哈达、润恒、龙园等3个农产品批发市场与辽宁、山东、云南、福建、广东等蔬菜产地源头进行对接合作，积极组织蔬菜货源，加大进货量和库存储备量。为确保运输畅通和保障食用农产品安全，3个批发市场还与大型物流企业洽谈合作，保证蔬菜运输车辆能够安全、及时运送蔬菜进入批发市场。据监测，3家大型农贸市场蔬菜日进货量和日交易量为2000吨左右，库存量6700吨，至少在3天左右消耗量的基础上运营。另外，哈尔滨市现有市级蔬菜储备库存近9000吨，也可满足5天需求量。加之本地非承储企业库存和农民大量窖储菜，即使不进外地菜也可满足市民近一个月的蔬菜供应量。
3、肉类库存充沛。据统计，哈尔滨市主城区居民每日肉类消耗量约为300吨至350吨，全市日屠宰量600多吨，屠宰企业现有库存约3000吨，产能远大于日常消费量。除此之外，还有市级储备猪肉、清真牛羊肉2000余吨，完全可以满足城区居民日常需求。
4、商品品种丰富。非疫情期间，全市各批发市场、大型商超经营的商品产地来自全国，部分大型超市还经营进口商品。从商品品类看，无论是米、面、油、肉、蛋、奶，还是水产品、水果、蔬菜等品种丰富、应有尽有，部分快销品，如方便面、火腿肠、速食食品等更是品种繁多，商品季节性特点已不明显。哈尔滨市任何一个大型超市商品类别均万种以上，居民日常集中消费的也就几百个品种。近期，全市各批发企业、大型商超结合节日供应需求，已增加进货量，备全备足春节期间生活必需品，完全能够满足消费者日常消费及个性化需求。
三、下步生活必需品市场保供重点工作
下一步，哈尔滨市商务局将立足生活必需品市场保供职能，切实保障全市居民生活必需品的市场供应。
1、继续做好市场监测和分析预报。密切关注市场供求和价格变动动态，为市场调控提供决策依据。
2、指导企业做好产销对接稳价格。帮助企业完善采购链条，拓宽货源渠道，畅通运输渠道，提高市场保供能力。
3、鼓励企业线上销售。倡导包括餐饮在内的线上消费，市商务局已通过官方抖音和快手发布市民线上采购方式和流程，方便市民线上购物。
4、适时投放政府储备。如市场蔬菜及肉类价格长时间居高不下，或短期内大幅度波动，市商务局将及时报请市政府，适时启动市级储备肉和蔬菜投放市场，平抑价格。
