黑龙江日报2月9日讯 临近春节，年货市场成为释放居民消费需求的一大主阵地。连日来，记者走访发现，“就地过年”助推代表黑龙江老味道的年货消费需求大增。尤其是红肠、烧鸡、大列巴、粘豆包等老字号年货，线上销售增长明显，90后成为异军突起的购买主力军。这些代表着家乡味道也是第二故乡味道的“年味儿”，传递着游子的思乡之情，抚慰着天南地北的亲人。

　　日前，记者来到哈尔滨市秋林商厦负一层的秋林里道斯专柜前看到，这里已排起了长长的队伍，让人意外的是，队伍里有不少年轻的面孔。经过门前的扫码、测温后，95后的付含欣排在了队伍后面。家在四川的付含欣已经在哈尔滨工作两年了，但不回家过年还是头一次。她说，去年回家时捎的就是里道斯红肠，家里人都说好吃。今年因为疫情和工作的原因，她选择在哈过年。给爸爸妈妈寄点什么礼物呢，她第一个就想到了里道斯红肠，因为这代表着哈尔滨的百年老字号，是她第二故乡的味道。本来也可以在网上购买，但她觉得来排队买最新鲜的，才算对父母尽一份心，也能感受一下年味儿。

　　红肠专柜另一侧的塑封打包台前同样人流不断，据工作人员介绍，前一阵受疫情影响，红肠销售不如往年。但从农历腊月二十开始，顾客明显多了，要求塑封的更多，有的甚至一次十几斤买，一看就是寄往外地。

　　在线下排队购买可以感受年味，但因疫情原因，更多的消费者选择了线上采购。为适应这一消费需求，老字号企业也求新求变，积极拓展线上销售渠道。月亮八珍是省老字号协会会长单位，董事长徐延永说：“我们首先为全国各地的顾客朋友建立了企业微信群，并以秒杀、团购、在线推送等多种方式进行销售；第二是建立微商城，顾客朋友可以通过微商城购买我们的产品，我们负责厂区直发邮寄到家；三是通过与橙心优选平台合作，将我们的产品带到各个社区。即使是在疫情影响下，我们的销售额仍同比上涨10%左右。”

　　春节不打烊，快递“年味儿”让爱回家。面对突增的消费需求，老字号企业积极备战线上年货市场。中华老字号企业、大罗新食品公司总经理李玉玲说：“公司近几年致力于网上店铺、微店、社区团购等线上营销，每年的销售额以40%~50%的速度递增。今年因‘就地过年’集中释放了年货市场需求，我们公司的红肠、大米、素肉是最受欢迎的，最近15天内比平时增长超过两倍。尤其是大罗新京东自营旗舰店，依托京东物流，消费者下单后，可在目的地仓直接发货，能够实现当日送达，满足春节市场需求。”

　　足不出户办年货，买遍龙江好产品，商务部门也在积极行动。1月20日起，省商务厅启动“居家嗨购网上过节——2021黑龙江网上年货节”活动。据参与活动的直播平台工作人员介绍，在参与直播的商品品类中，红肠、干肠、烧鸡、大列巴、粘豆包、煎饼等为代表的龙江老字号最受欢迎。

　　另据京东大数据显示，95后购买老字号增长高。秋林红肠成交额比平时增长155%，产自哈尔滨的红肠成为年货市场排名前三的特产。