东北网11月5日讯 “一大桌子菜，没吃几口就走了，实在太浪费。咱红黑榜，应该关注餐桌文明，提倡大家按需点餐，饭后打包。”

　　记者走访大庆市一些餐饮企业和餐饮街区后发现，多数餐饮店贴有文明就餐、避免浪费的宣传，点餐时服务员也会善意提醒，餐后会询问是否打包，但仍有个别市民，随意点餐，浪费严重。

　　多个饭店经营者称，酒后撸串、聚会、自助浪费较多。

　　不文明行为

　　自助餐厅内，两名食客就餐却取了很多餐

　　让胡路区远望川菜馆剩餐较多

　　快餐厅服务员收拾剩饭

　　文明行为

　　光盘行动，吃不完打包带回家

　　萨尔图万达广场3楼一家烤肉店，桌子上贴有避免浪费食物的提示语

　　市民加入光盘行动，觉得不浪费光荣

　　光盘行动后饭店奖励自制小菜

　　浪费：满桌剩菜

　　11月2日18时许，在让胡路远望小区附近一家川菜馆，3名男子点了4道菜后，服务员提醒：够吃了。

　　点菜男子却表示：“好哥们来了，得多点几道特色菜，好好喝几杯。”

　　劝阻无效后，男子又点了4道菜，其中包括水煮鱼、麻辣鸭头、辣子鸡等。因为水煮鱼等菜品，都是超大盘，尽管3人坐的是6人台，但8道菜上齐后，只能盘子摞盘子，很多菜品放得下但吃不到。

　　菜品上齐，开始喝酒，大约一小时后，3人离开时，桌子上剩了很多菜，个别菜品几乎没动。

　　服务员提醒打包，男子称，还要去其他地方办事，打包了也是扔。

　　3人走后，该饭店负责人称：“太浪费了，这是典型的点菜不吃光看的，一瞅请客的人，就是生意上的应酬，家里聚会来此吃饭的，没有这么浪费的。”

　　目击：剩餐被嘲

　　11月3日下午，记者在东风新村新玛特4楼餐饮区看到，多数市民都是点份菜，相互间隔落座。

　　两名女士，一人在吃馄饨，一人在吃凉皮，还要了一份小菜。

　　记者上前询问，对方称，够吃就行，点多了浪费还费钱。其中一人表示，自己饭量小，特意要了个小份。

　　当天，记者在联想科技城一家火锅鸡饭店看到，来此就餐的人，多数是大学生。

　　食客点餐时，服务员会提醒，不要点太多。

　　餐桌上的食物都不多，其中有名大学生，因为拿的免费涮品太多，没有吃完，按饭店规定，被多收了20元餐费，他走出饭店后被同伴群嘲，男孩也觉得挺不好意思。

　　一旁的大学生小涛说，大家都是学生，能吃饱就行，没必要铺张浪费。

　　现象：浪费较多

　　11月3日晚，记者走访中发现，很多烧烤店和烤肉店生意不错，每个餐桌下都有成箱的啤酒。

　　龙凤北大街一家烧烤店内，两名男子要了很多烤串、海鲜，还额外点了几道炒菜。服务员告诉记者，两个人仅烤串就要了60串，还要了一箱啤酒，不用猜就知道，肯定吃不完。

　　华溪龙城南门一家烤肉店，食客不多，但桌桌要酒，桌桌摆满肉。

　　饭店负责人表示：“最怕这样喝酒的，别看人不多，一喝就能喝半宿。烤得多，吃得少，主要是喝酒，尽管每桌烤品很多，但吃不了多少，浪费情况严重。”

　　当天21时许，东风新村4区一家烧烤店内，每桌都点了不少烤串，食客们表示，喝酒没烧烤，不过瘾。

　　采访中饭店负责人告诉记者，聚会、撸串浪费较多，尤其是酒后，要了一大桌子，客人却只喝不吃。

　　走访：提倡节约

　　11月4日上午，记者来到了萨尔图万达购物广场3楼餐饮街，这里汇集了几十家大大小小的餐厅。

　　记者发现，多数餐厅都会在门口，贴上“光盘行动”、“文明餐桌”等宣传贴，餐桌上贴有“避免浪费”的温馨提示。

　　受访的餐厅工作人员表示，大庆市推行光盘行动，将杜绝餐饮浪费融入到餐饮日常监督检查工作中，明确要求各餐饮店服务员点餐前，主动提示顾客按需点餐、理性消费、剩餐打包、避免浪费，引导“按需消费”、“文明消费”。

　　新玛特4楼的多家档口负责人表示，来此就餐的大多是员工和顾客，大家一是为了吃饭，二是为了休息。为避免浪费，降低价格，很多档口推出了小盘餐，一人食量，够吃也实惠。

　　餐区的保洁员告诉记者，前几年，饭没吃几口就倒掉的情况特别多，这两年几乎都是光盘，浪费的人少了。

　　市民：饭后打包

　　11月4日中午，记者在萨尔图万达购物广场3楼一家面馆看到，一对中年夫妇，点了一份牛肉面，又要了一份凉菜。牛肉面端上桌后，男子起身向服务员要了一个空碗，将牛肉面分成了两份。

　　记者上前询问，男子笑着说：“不太饿，要两碗怕吃不完，这样都能吃口热乎的。”

　　饺子馆里，3个人点了3盘饺子，又要了一份凉菜。女子表示，按需点餐，点多了浪费，要给孩子做榜样。

　　在一家中餐馆，客人点餐时，服务员会善意提醒，不要点太多，多数顾客接受后会表示感谢。就餐后，有多名顾客主动提出，将吃剩下的餐食打包带走。

　　一名受访者表示，家庭聚餐，避免浪费，剩余的餐食，带回去可以当晚餐。

　　饭店：光盘奖励

　　一家自助餐厅海鲜取餐处，一名男子装了一盘大虾后，还想再装一盘，被同行的女子劝阻。

　　女子说：“没看到吗?勤拿少取，拿多了吃不完，还要多交钱。你儿子也在，咱今天得光盘，争取拿奖品。”

　　走访中记者发现，就餐客人较多，但都是间隔落座，桌上食物种类不少，但数量都不多。

　　市民白女士说：“上学时吃自助，螃蟹、烤肉一拿就是十几盘，肚子撑得难受，现在吃自助，多因品类多、方便。”

　　餐厅负责人表示，光盘行动会奖励一瓶红酒，还会奖励一张20元的代金券。

　　东风新村学伟大街附近的一家火锅店，对光盘的顾客，会用打折作为奖励，还会给光盘的顾客奖励一些自制的小菜。

　　火锅店负责人表示，光盘奖励效果明显，回头客多了，顾客都以光盘为荣。