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大庆冷链食品安全如何保障?记者带你实地探访
2022-01-11 13:46:14 来源:大庆网  作者:
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极光新闻

  日前

  市疫情防控指挥部发布2022年第1号公告

  公告明确规定,进口冷链食品一律入集中管理仓报备管控,凭出仓证明和黑龙江冷链追溯码及“三专”(专区存放、专区售卖、专用通道进货)等规定销售。

  我市在高新区、各县区

  共设立10个管理仓

  市域外进入到我市的

  进口冷冻冷藏食品

  必须全部进仓实行集中统一管理

  作为冷链进口产品第一关

  管理仓是如何做到严防“物传人”的呢?

  1月10日

  记者来到

  大庆高新区进口冷冻冷藏食品集中管理仓

  直击进口货物进仓防疫全流程

  进冷链管理仓需提供48小时核酸检测

  为进“管理仓”,记者9日专门做了核酸检测。

  看门的工作人员极认真地查看核酸检测报告并拍照,查看大数据行程动态码并拍照,查看健康动态码并拍照,查验“双码”,测量体温,消毒……

  在一切完成后,记者换上防护服,佩戴上N95口罩,进入“管理仓监管区”。

  冷链管理仓工作人员对冷链运输车辆进行消毒。

  到大庆前24小时向冷链管理仓报备

  高新区冷链管理仓位于高新区工业公寓2-2号标准厂房,面积2880平方米,2020年12月15日投入运行。

  10时,与记者一同进入冷链管理仓的,是一辆来自哈尔滨的货柜车。

  货柜车驶入后,负责消毒的工作人员兵分两路,一路对车辆外部进行全方位消毒,一路把一台360°环绕喷雾消毒设备推到货柜车车门附近。同时,监管部门人员核验货柜车司机的各项证明。

  高新区市场监督管理局王寒科长告诉记者,这辆车运输的是2000件进口肉类、海鲜,总计26吨。

  进口货品入仓前,通过360°环绕喷雾消毒设备进行全面消毒。

  货品覆膜后,工作人员再次核对“龙江冷链”追溯码及管理仓消毒证明。

  以这辆货柜车为例,王寒介绍了进口产品进入冷链管理仓的整个工作流程。

  预约:提前24小时报备货物信息及到达时间。

  入仓登记报备:货主提供所报备货品的海关报关单、进口商品检验检疫证明、核酸证明及消毒证明,即所谓的“四证”。

  车辆外部消毒:根据不同季节管理仓所处温度,采用常温或低温消毒剂,作用全车外表面。

  卸货:核对货物与报备“四证”情况是否相符。

  核酸采集:按照规定比例对货物外包装、内包装及货物本身进行。

  采样车辆内壁消毒:采用低温消毒剂对冷链运输车辆内壁消毒。

  货物出柜消毒:利用360°环绕喷雾消毒设备对货物外包装六面消毒、利用全自动覆膜机对货品进行覆膜,同时将货主提供的“龙江冷链”追溯码及管理仓消毒证明同时覆至膜内。

  货物入仓:不同批次、不同货主货物严格分离存放,货物不允许直接着地。通知货主取货,由货主自行提货运出管理仓。

  王寒说,在此流程中,监管仓的货品(当天)不能超过12小时,前一天的货物入仓不能超过18小时,做到“日入日出日清”,不允许货物在仓内长期储存。

  在冷链管理仓生活区,孙玉艳核对即将进仓的产品资料。

  消杀人员“全封闭驻场式”值守

  王寒告诉记者,冷链管理仓隶属于高新区疫情防控指挥部,由高新区市场监督管理局负责管理。招标委托第三方—大庆市美科星建筑工程劳务分包有限公司执行消杀系列任务。

  据大庆市美科星建筑工程劳务分包有限公司负责人王明昌介绍,公司派驻管理仓工作人员16人,分批按“全封闭驻场式”值守,食、宿均在仓内,因为工作在冷链一线,所有人员都执行核酸检测一天一测。

  在冷链管理仓生活区,工作人员孙玉艳正在核对即将进仓的产品资料。

  孙玉艳告诉记者,自打冷链管理仓启用后,她就一直住在仓里,已经一年没回家了。

  孙玉艳家就在绿地金融官邸,离冷链管理仓不远,为什么不回家呢?

  “全市大部分进口产品会进入我们这个冷链管理仓,所以工作量非常大。有时候半夜要卸车,只要车来,就要立即进入工作状态。”

  孙玉艳说,每天接触的都是进口冷链产品,有一定的风险。像大连、绥芬河的疫情,都因冷链而起,所以,我就不回家了,不给社区添麻烦,也不给家人带来安全隐患。

  “我们已经做了一年了,也积累了很多经验,所以就不想让新人来承担风险了。疫情之下,应该有一份担当。”她说。

  记者了解到,孙玉艳只有一个女儿,在澳大利亚留学,因为疫情,这几年孩子都没回国。爱人在私企工作,也很忙。

  “不忙的时候,我们三个会视频。但这样的时候不多,毕竟三个人的时间很难凑到一起。”孙玉艳说,希望疫情快快结束,早日恢复正常生活。

  王明昌告诉记者,像孙玉艳这种一年多没回家的人,仓里有好几个。

  与进入管理仓一样,工作人员出仓也要执行严格的防疫措施。因为特殊情况离开冷链管理仓的,在核酸检测后,要到指定的地点集中隔离14天并且每天进行核酸检测。14天后检测阴性的,才能自由行动。

  冷链管理仓运行一年来,累计监管进口食品7600余吨、60余万箱,完成了进口冷链食品的信息报备、预防性消毒、追溯码赋码等环节,为高新区(含萨尔图区)的进口冷链食品疫情防控安装了第一道“防火墙”,为老百姓守好了“防疫关”。

责任编辑:强锐
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