东北网9月11日讯(记者 王亮)为提高中秋、国庆节期间省内重点城市猪肉市场保供能力，发挥省级储备肉制度对保市场、惠民生的引领、示范作用，按照国家统一部署，结合黑龙江省实际情况，分两批次组织投放省级政府储备肉。第一批次9月9日至13日;第二批次9月25日至30日，零售价格统一定为12元/斤。
什么是储备肉？东北网记者近日从黑龙江省商务厅了解到，所指的省级冻猪肉储备，是由省政府统一管理的用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发的市场异常波动以及必要市场调控而储备的冻猪肉产品。
据介绍，1979年，针对我国幅员辽阔、自然灾害频繁的实际问题，国家开始建立储备肉制度。到了上世纪80年代中期，中央开始改革和完善储备肉制度，这一制度逐步成为实施宏观调控的重要手段。储备肉体系分为中央储备肉和地方储备肉，前者的功能定位主要是应急保供，兼具市场调控;后者的功能定位，主要是局部应急和保证重大节日、活动市场供应。黑龙江省于2008年建立了省级猪肉储备制度，哈尔滨等主要城市的市级储备制度也相应建立。
保供稳价关乎国计民生。近些年在省委省政府的正确领导下全省的肉类产业发展较快，屠宰加工企业不断做大做强，承担社会责任的能力也相应增强。
黑龙江省生猪产业联合会秘书长王续燊表示，储备肉制度的功能和内涵更加丰富，投放的窗口更多，投放品种更加贴近市场，投放手段也不断创新。一些有实力的、勇于承担社会责任的承储企业在低价投放政府储备肉的同时，也以此为契机提升品牌影响力，让人民群众得到了实惠，烘托了节日氛围。可以说，经过多年的实践和探索，黑龙江省已经形成了以省级政府储备为引领，市级地方储备为基础，企业商业储备为补充，多层次、多形式、多品种的猪肉市场保障新格局。
据悉，2020年1月15日至22日春节期间，由省商务厅组织巴彦万润肉类加工有限公司在其哈尔滨市专营网点投放省级储备肉，8天总计投放量3160.30公斤，取得了良好的社会效果。
