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A2牛奶趋势白皮书发布——品牌有机牧场在安达市揭牌
2023-05-15 16:39:44 来源:东北网  作者:陈显春
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极光新闻

  东北网5月15日讯 (记者 陈显春) 5月15日,A2型牛奶趋势洞察白皮书发布会在安达市认养一头牛明珠牧场(黑龙江省康贝牧业)举行,发布会现场揭牌,明珠牧场成为认养一头牛A2有机专属牧场。

  A2型牛奶,全称A2β-酪蛋白牛奶,是拥有A2基因的奶牛产出的牛奶。与A1牛奶相比,A2牛奶更接近母乳,性质更稳定。此次《A2型牛奶趋势洞察白皮书》由认养一头牛联合京东超市及京东C2M智造平台共同发布,揭牌的认养一头牛A2有机专属牧场明珠牧场位于安达市中本镇,占地面积20万平方米,2019年7月开始动工建设,从建成到进牛,经过三年土壤净化,保证了水土自然轮替,目前已经通过有机认证。

  “认养一头牛明珠牧场饲养纯种荷斯坦奶牛2500头,日产奶量达到了43吨,其中干物质、脂肪、蛋白等指标远超国家标准。牧场还配备了超过4000㎡的奶牛休闲草场,奶牛饲喂全程使用有机饲料,保证奶牛健康自然生长,产出优质奶源。”安达市现代牧业发展服务中心主任于波说。

  安达位于世界公认的黄金奶牛养殖带,是世界三大明珠草场之一,全年光照2600小时,气温湿度适宜,非常适合奶牛养殖,荣获“中国奶牛之乡”“中国羊草之乡”等美誉。安达奶牛养殖历史悠久,基础雄厚,近年来,安达市迎合全国奶牛养殖行业发展趋势,逐渐走向现代化、标准化、集约化,同时,安达充分发挥区位优势、产业优势和资源优势,引导安达市奶牛养殖逐步从分散饲养向规模饲养转变,从粗放饲养向精细饲养转变,规模牧场达奶牛平均单产达到了10吨以上,且生鲜乳各项指标均达到了欧盟标准,实现了奶牛养殖的提档升级和提质增效。

  通过探索A2奶牛分群管理和科学饲养经验,结合认养一头牛建设专属牧群、专属牧场,以优质奶源为优质产品打好基础,实现养好牛,产好奶,出好品,将极大地带动安达市奶牛养殖行业科学转型升级,加深产业产销结合和多产融合,将为安达乳业发展注入新动力,培育新动能。

责任编辑:王聪