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劳动美 中国梦丨孙婷婷:把好食品安全第一道关
2023-10-06 11:43:48 来源:东北网  作者:刘少炜 杨帆
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  编者按:中国工会十八大将于十月召开,这是我国职工群众政治生活中的一件大事。9月30日起,东北网推出《劳动美中国梦》专栏,通过讲述发生在中国工会十八大代表身边的故事,展现广大群众职工在新时代的新作为、新变化,奏响奋进新征程的主旋律。

  东北网10月6日讯 (刘少炜 记者 杨帆) 作为一名食品工厂质检部主任,她每天面对着众多进场原物料、包材的检验、加工过程中的检验、制成品出厂前的检验等繁杂细致的工作,对每一项检测结果都反复比对、认真审核,丝毫不敢松懈,多年的检验工作,练就了她一双“火眼金睛”,牢牢把控着流向全国各地的产品质量,确保了食品的安全可靠。她,就是龙江元盛食品有限公司质检部主任孙婷婷。

  作为一名“90后”,孙婷婷在2008年从扎兰屯农牧学校食品工程专业毕业后,入职元盛公司,从一名生产一线实习员工做起,开启了她的职业生涯。

  食品安全,关系着人民身体健康。孙婷婷从一点一滴开始做起,每天都开展日常质量检查,通过日常检查、验收检查的方式,严格落实质量工作,对检查中发现的问题做到全面的整改和落实,从不放过每一个细微的质量问题。

  为了适应工作岗位需要、提高自身素质,孙婷婷又相继报考了内蒙古民族大学食品加工技术专业、哈尔滨商业大学会计学专业,如饥似渴地学习新知识、掌握新技术。自身得到了锻炼和提高的同时,从一线工人走上了公司化验员、质检部主任岗位。

  龙江元盛食品有限公司坐落在齐齐哈尔市龙江县,主要经营范围包括速冻食品加工、销售,和牛、肉牛繁育、养殖及销售,动物屠宰、动物产品加工等。作为企业质检部主任,孙婷婷自知肩上责任重大,她参与编制、修订公司各项规章管理制度,确保公司有关质量管理体系、食品安全管理体系等有效运行。

  2021-2023年,孙婷婷连续3年带领着公司品管质量团队,获得“全省优秀质量管理小组二等成果”。

  2020年,作为齐齐哈尔市内唯一一家使用进口牛肉生产的企业,龙江元盛公司的进口冷链食品管控成为重中之重。作为公司主管质量检验的主任,孙婷婷积极配合市场监督、卫生防疫、工信等部门下达的工作要求,严格落实进口原料的进货索证索票和进货查验,信息报备、追溯平台录入,配合监管仓建设等工作。

  公司每次进货近30吨、1200余件,每件货物都要彻底消毒,每次都要进行核酸检测,为了保证自身安全、货物安全,孙婷婷与同事们长达半个月时间吃住在单位,年幼的孩子只能交给父母照料,“我深知疫情防控工作不仅仅是为了我个人,更是为了公司,为了我们的家……”

  一分耕耘,一分收获,孙婷婷严格管控企业原物料入厂验收、生产过程、成品出厂的各个关口,为企业赢得了宝贵的信誉,在激烈的市场竞争中站稳了脚跟,她也被评为齐齐哈尔市第35届劳动模范,日前,又光荣地当选为中国工会十八大代表。“我要珍惜荣誉,从点点滴滴的工作中积累经验,使工作技能不断提高,为以后工作奠定坚定的基础,为企业发展贡献自己应有的力量。”孙婷婷自信地说道。

责任编辑:王聪
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