在保障粮食安全上，这些年我国持续在做的就是挖潜力、提产能。不仅体现在开发盐碱地等后备耕地资源，让面积进一步增加上；也体现在今年的关键举措——大豆等重点作物的单产提升工程上。在我国最大的优质大豆生产基地黑龙江省，在不少地块可以直观地看到，豆荚里的豆粒普遍增多了一粒。豆荚里的增产密码是什么？

　　在黑龙江省北大荒集团的赵光农场，30多万亩大豆进入收获季。由于几天前下了一场雨，湿粘的农田给收获带来了一些障碍。为了不影响收获进度，工作人员提前给收割机安装了一双“大脚丫”——半链轨。

　　北大荒集团赵光农场有限公司第九管理区副主任周磊：半链轨过去之后，不破坏垄型、不误车，能加快秋收的作业速度。预计在10月18日大豆全部收获结束。

　　这种大马力收割机一天能收500亩地以上的大豆，一个来回就能装满七八吨的粮食。今年，赵光农场响应国家大豆扩产计划，比去年多种植了4.2万亩，平均亩产可达400斤以上。

　　北大荒集团赵光农场种植户盛彦青：今年大豆太好了，每个荚都三四个粒、四五个粒。而且产量每亩比往年平均提升了三四十斤。

　　丰收的果实在豆荚里，丰收的密码却写在土壤下。今年，赵光农场通过标准化的农业作业方式，精密施肥、精量播种、精细耕作、精准防控病虫害，为大豆增产增收提供科学保障。而其中，喷洒根瘤菌就是大豆增产的有效方式之一。

　　北大荒集团赵光农场有限公司副总经理王云英：根瘤菌寄生在大豆的根毛处，通过它固定空气中的氮，转化为大豆所需要的氮肥，施肥时，根据固氮的能力，每亩地降低一到两斤商品用量的尿素使用量。我们科技园区也做过对比实验，它的增产幅度应该在4%到5%之间。

　　地里抓紧收获的同时，当地的大豆深加工企业也正开足马力生产。最新上线的亚洲首套二氧化碳超临界萃取生产线，正在让一粒粒大豆实现附加值的提升。

　　九三食品股份有限公司安全生产负责人宁春宇：这个生产线是我们今年主推的一个大豆粉末磷脂生产线，大豆粉末磷脂主要是应用于心脑血管的保护，下游客户也非常广泛。通过这条生产线进行价值转换，大豆的价值大概增加了4到6倍。

　　今年，农业农村部把延长大豆产业链，提升大豆附加值作为开展大调研的关键方向之一，进行重点推进。《黑龙江省支持农产品精深加工业高质量发展若干措施》也在今年出台，重点支持了大豆加工产业向大豆蛋白、油脂深加工等七个方向发展，为大豆产业发展注入了强劲动力。