8月28-29日,由黑龙江省奶业协会主办的“抓好管理、用好资源”实现节本增效技术培训会在大庆市林甸县隆重召开。本次大会紧密围绕“技术赋能金融助力,坚定信心共赢未来”主题,汇聚众多行业专家,通过专业培训和牧场实操相结合的形式,为黑龙江奶产业链的高质量发展再次注入新动能。伊利奶牛科学研究院技术服务中心负责人呼和在大会分享了“精益牧场管理实践”主题报告,并在牧场现场开展了实战赋能,让与会学员在当前复杂多变、转型升级的奶业发展形势中,找到了持续提升的新理念、新技术、新工具,增强了牧场持续向上发展的确定性。
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黑龙江奶业协会秘书长杜海涛主持“抓好管理、用好资源”实现节本增效技术培训会。
“千方百计稳定产能、稳定市场、稳定信心、稳定预期,促进产业健康发展。”在前不久农业农村部召开的“奶牛肉牛生产形势座谈会”上,农业农村部再次为奶业发展明确主线、指明方向。结合当前奶业形势,行业的稳健发展,需要充分平衡收入和成本的关系,向管理要效益是当前的关键。作为行业龙头,伊利始终秉持互利共赢、协同发展的理念,不断创新产业链经营模式,引领产业链高质量发展。伊利汇集全球优质资源,经过多年精心打造的“精益牧场损益大模型”正是当前奶业转型升级、稳健发展的有效工具,通过面向全行业免费推广,得到了众多牧场的应用和认可。
为有效落实“促进产业健康发展”的指示,在本次大会上,呼和通过精益管理起源、原则、方法论和实战案例进行了全面讲解和深入剖析,并在牧场现场进行了实操赋能,让参会奶牛养殖从业者对伊利“精益牧场损益大模型”有了更深刻的认识,对实际操作技术有了更全面的了解,纷纷表示:这场培训非常实用,精益管理为奶业健康发展、牧场高质量转型升级找到了抓手和路径。
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伊利奶牛科学研究院技术服务中心负责人呼和在大会分享主题报告。
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参加培训人员通过手机拍照记录培训内容。
精益管理不仅是一种先进的思想理念,更是一种全新的生产管理模式。它强调以科学合理的体系来组织生产,旨在通过优化资源配置,以较少的人力、物力、财力等资源投入,实现生产周期的缩短、成本降低和进度加快。最终,精益管理致力于实现企业经营投入和经济产出的最大化、价值最大化,同时在这一过程中,还伴随着对参与者的知识技能、思想意识的持续提升。这一模式已在全球众多企业中得到广泛应用并取得了显著的成功。
作为本次培训会现场实操赋能的实训基地,黑龙江林甸县新合牧场也是伊利精益牧场服务项目的标杆牧场。伊利奶牛科学研究院精益牧场服务小组通过将“精益牧场损益大模型”在新合牧场全面导入实施,今年奶牛单产同比提升2.97公斤,单公斤奶饲喂成本也成功由年初2.09元/公斤下降到1.71元/公斤,让牧场持续升级蜕变,呈现了源源不断向上发展的内生动力。为了进一步加强理论转化实践、应用于生产、创造养殖价值,伊利奶牛科学研究院技术服务团队在呼和的带领下,围绕“精益牧场管理实践”主题报告在新合牧场结合实际生产进行了实操赋能。当参会从业者看到精益管理转化成功,并现场亲自感受操作应用时,无不点头称赞。大家积极询问、共同探讨,只想尽快将这些管理理念和技术应用到自己的牧场,能够快速看到成效,眼里充满了信心和对未来的期望。
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在新合牧场开展实操赋能。
据了解,伊利对精益管理已经研究、引进多年,在加工制造领域已经取得了非常好的效果。在全产业链协同共赢的经营理念下,伊利在行业内率先将这套成熟的精益管理模式转化应用到产业链上游奶牛养殖牧场,构建了由104个价值流模型、十大精益方法论和十项精益管理工具组成的“精益牧场损益大模型”,免费为全国合作牧场服务植入。自2018年实施“精益牧场服务项目”以来,伊利已服务全国合作牧场降低养殖运营成本36亿元,并通过“精益人才模型”的建立,将精益理念植入牧场,提升牧场团队精益管理意识,持续赋能牧场关键岗位人员,提升专业技能和管理能力,为行业培养精益运营人才超过10万人。
稳产增收筑牢发展根基,在追求产业创新升级与高质量发展的道路上,精益牧场管理模式正在发挥着其符合时代、服务当下、惠及未来的重要作用。伊利将继续探索新领域、提炼新技术、构建新模式,以产业链协同共赢为目标持续将新理念、新技术转化为牧场生产力,引领奶产业链协同共赢、共同形成合力、增强内生动力,充分发挥龙头企业引领带动作用,为奶业的高质量发展注入源源不断的新动能。