东北网哈尔滨8月31日电 题：哈尔滨与犹太商业文化

    从开埠到建成东北亚闻名的国际商贸城，哈尔滨仅仅用了30多年的时间。在这个跨越过程中，勤劳和聪明的哈尔滨人民海纳百川，融会了来自国内外的文化、技术、资金……而这一历史进程中，犹太人在哈尔滨的建设性开发，成为这座城市走向国际化的一块“叩门砖”。

    创办企业推动初级工业

    1908年，中国第一家甜菜制糖厂由犹太人卡甘在哈尔滨创立。这家名为“阿什河”的糖厂建成投产，让哈尔滨从农耕文明向初级工业城市跨越的进程中，加快了脚步。

    犹太人在哈尔滨居住的几十年里，依托哈尔滨的自然条件和地理位置优势，先后创办众多工业企业，其中涉及采矿、冶金、林业、面粉、制油、酿酒、制糖、烟草等领域。

    依靠良好的农耕基础，1914年，犹太人创建了“华英油坊”。基于地域优势和先进的设备，“华英油坊”带动哈尔滨食油业最终进入了欧美市场。哈尔滨大豆也随之输出欧洲，从此开创了中国大豆开拓国外市场的先河。

    犹太金融助推哈埠经济

    1898年，华俄道胜银行哈尔滨分行落户哈尔滨，让哈尔滨成为东北地区最早拥有外国银行的城市，其中的犹太资金对哈埠经济的发展起了不可磨灭的作用。

    1922年，伊·索斯金等犹太商人创办了“哈尔滨远东商业银行”，并开始为中小企业进行小额贷款。银行的出现，不但让一些企业资金流动起来，还在很大程度上解决了当时人们的就业问题。

    继第一家银行在哈尔滨诞生之后，哈尔滨犹太人相继集资创办了民营银行“哈尔滨犹太国民银行”、“哈尔滨协和银行”。

    有了初级工业、跨国贸易和近代金融业的哈尔滨已经初具国际商贸城雏形。

    近代商业濡染现代生活

    除创办企业，精明的哈尔滨犹太人当然不会放弃自己最擅长的商业活动。1906年和1907年，犹太人先后开办了哈尔滨最早的烫发店和西服制衣厂，培养了一批中国技师。

    犹太文化研究专家李述笑介绍，犹太人的经营理念和经营策略，直到今天还影响着哈尔滨人。犹太人当年借助在皮毛鉴定方面具有的卓越见识，发展毛皮生意。哈尔滨也因此在东北三省的毛皮贸易中占绝对垄断优势。直至今天，哈尔滨人对裘皮的热爱似乎能从此找到一丝线索。

    更鲜为人知的是，哈尔滨是中国最早引进西药的城市之一，“松花江”、“莫斯科”和“普希金”大药房，在当时都是犹太人销售中西药比较著名的地方，当时在哈尔滨及中国东北从事西药贸易的几乎全是犹太人。

    流连在中央大街上，考证一些商业网点的出处，仍会发现犹太人是始终不能抹去的“股东”：“马迭尔”等许多电影院是犹太人创办或由犹太人经营的；人们熟知的“马迭尔宾馆”和“华梅西餐厅”，也都是当年犹太企业家创办和经营的。

    哈尔滨的成长壮大，吸取了中西文化的精华，同时哈尔滨人又用自己的勤劳和智慧，将中西文化融会贯通，创造出今天独树一帜的现代城市风格。