东北网哈尔滨9月3日电近日，哈尔滨市企业调查队对25户绿色食品企业进行了专项调查。调查发现，哈尔滨的绿色食品产业存在着诸多问题。业内人士指出，解决这些问题，必须是政府、企业、市场几方共同发力。

    调查数据：

    1、2004年绿色无公害产品种植监控面积达759.8万亩，比上年增加2.3倍。其中绿色食品种植监控面积274.3万亩，比上年增长94.3%。

    2、到2004年上半年，全市绿色食品有产品认证76个，比上年增加13个，增长20.6%。

    报告一： “绿色经济”成经济一大亮点

    被调查的25户绿色企业销售收入逐年增长，产品销售收入由2001年的4.0亿元，猛增到2003年的7.7亿元，增长了1.9倍。“绿色食品”的畅销也从一个侧面反映了“绿色经济”已经成为经济发展的又一大亮点。

    2004年绿色无公害产品种植监控面积达759.8万亩，比上年增加2.3倍，比年目标增长2.7倍。其中绿色食品种植监控面积274.3万亩，比上年增长94.3%。到2004年上半年，全市绿色食品有产品认证76个，比上年增加13个，增长20.6%，完成全年目标97%，新增有机食品16个，实现该项目零的突破，产品品种呈多样化发展趋势。

    近年来，哈市采取了一系列措施，加大了对绿色食品产业扶持力度，增加对开发绿色食品产业的资金投入。被调查的25户企业中，近九成企业成立于1995年以后，其中有44%的企业成立于1995年至2000年之间；44%的企业成立于2000年以后，而在1995年以前成立的企业仅占12%。

    被调查的25户绿色食品生产企业中，注册类型为有限责任公司及股份有限公司的有21户，占总数的84%，与去年相比提高了19.3个百分点。注册类型为外商及港澳台投资的企业有3户，占12%，这些企业已建立和完善了现代企业制度，并逐步走上规模化运作轨道。国有企业只有1户，占4%。

    据调查，哈市大部分绿色食品生产企业的负责人都受过很好的教育，具有较高的素质，企业的经理任职前是企业技术人员的占36%，企业的经理任职前在机关和企事业单位工作的占48%。企业的经理受教育程度达到大专以上的占68%，其中具有硕士以上学历的占16%；企业的经理受教育程度达到中专或高中的占32%。企业的经理具有技术职称的比重高达92%。

    调查数据：

    1、被调查的25户企业中，产品主要销往本市的有5户，占20%；产品销往本省的有9户，占36%；产品销往外省的有11户，占44%。

    2、25户企业中，已经获得自营进出口权的企业有14户，占56%，与去年相比提高了9.6个百分点。另外还有4户正在审批中，占16%。

    报告二：

    绿色食品抢占国内外市场

    哈市绿色食品生产企业在占领省城市场的同时，积极开发省外市场，开拓国际市场也开始启动。

    被调查的25户企业通过ISO9001国际质量认证的有19户，占76%；取得其他认证的企业2户，占所调查企业的8%；准备申请认证的企业有3户，占所调查企业的12%；而没有任何认证的企业只有1户，仅占4%。

    在25户绿色食品企业中，有15户企业拥有自己的专利产品，占60%。专利产品的品种达到39种，平均每户企业的专利产品品种达1.6种。这25户绿色食品生产企业中共有139个品种的产品取得了绿色食品标识，平均每户企业取得绿色标识产品的品种达到5.6项。

    目前绿色食品原料产地和生产企业主要分布在生态资源尚未遭到破坏的农村，而绿色食品的消费群体则主要集中在城市。这些企业已经形成相对成熟销售模式。

    一是运用多种销售方式开发市场。有15户企业通过本企业的营销网络推销产品，有4户企业采用“专营店”和“在商场设绿色食品专柜”的方式加强市场开发，提高企业知名度。

    二是扩大宣传途径，提高企业知名度。目前，消费者对绿色食品还缺乏完整的认识，在一定程度上阻碍了绿色食品的消费，制约了绿色产业的进一步发展。为此，25户企业用电视广播、报刊、互联网等多种宣传途径，变潜在消费为现实消费。有11户企业选择电视广告宣传产品，占44%；有6户企业选择搞促销活动宣传产品，占24%；其余企业则选择了报刊、互联网等媒体提高产品认知度。

    三是销售渠道拓宽。产品主要销往本市的有5户企业，占20%；产品销往本省的有9户企业，占36%；产品销往外省的有11户企业，占44%。

    四是立足国内市场的同时，积极参与国际竞争。25户企业中，已经获得自营进出口权的企业有14户，占56%%，与去年相比提高了9.6个百分点。另外还有4户企业正在审批中，占16%。

    调查结论：

    1、资金短缺。被调查的25户企业中，有18户企业认为资金短缺，占72％。流动资金不足有17户占68%；只有8户企业认为企业资金周转正常，占32%。

    2、市场秩序不规范。一些急功近利者以假商标、假产品冲击绿色产品市场，使绿色产品在消费市场中真假难分。

    3、品牌整合力度有待加强。25户企业中大型企业只有4户，占16%；中型企业15户，占60%；小型企业6户，占24%。此外，产值超亿元和利税超千万元的绿色食品企业寥寥无几。

    报告三：

    绿色食品产业的三大瓶颈

    哈尔滨市“十五”计划纲要把食品工业确定为哈市五大支柱产业之一，市政府的计划是：到2005年，增加值预期达到87亿元，年均增长20%。

    但是当前绿色食品产业发展存在着三大问题，困扰着产业做大做强。

    资金短缺。25户企业中，有18户企业认为资金短缺，占72％。流动资金不足有17户占68%；只有8户企业认为企业资金周转正常，占32%。由此可见，有关部门的工作重点应是促进银行与企业联手合作，通过银行信贷获得资金，是企业补充流动资金不足的主要途径之一。政府及有关部门应在银行与企业之间牵线搭桥，为企业步入良性循环助力。25户企业中，投入创新经费的企业只有6户，占24%；创新经费投入不足的企业12户，占48%；而根本没有创新经费的企业7户，占28%。由于创新经费投入不足，严重影响了哈市绿标企业的创新能力和竞争实力。

    市场秩序不规范。由于绿色食品产业是新兴产业，一些急功近利者不顾商业道德，利用绿色食品销售形势良好，市场需求旺盛这一特点，以假商标、假产品冲击绿色产品市场，使绿色产品在消费市场中真假难分，市民消费过程中出现真假难分难辨。

    品牌整合力度有待加强。目前哈市绿色食品企业规模还不够理想，大多数企业仍属于中小型规模。据调查，25户企业中大型企业只有4户，占16%；中型企业15户，占60%；小型企业6户，占24%。产值超亿元和利税超千万元的绿色食品企业寥寥无几。目前哈市绿色食品企业还没有形成一定规模，而且企业集团较少。