如此脏乱的环境里竟加工烧烤半成品。
东北网哈尔滨11月12日电 烤牛肉串、炸鸡柳等烧烤串竟是在居民楼里脏乱不堪的环境下加工的。11日上午,根据群众举报的线索,哈尔滨市南岗区卫生防疫站就取缔了这样一家暗藏在居民楼内的黑烧烤半成品加工点。
近日,记者接到一位居民举报,在哈尔滨市南岗区学府四道街一居民楼内有人加工鸡柳、鸡心等各种烧烤食品的半成品,不仅里面脏乱不堪,而且楼道里弥漫着难闻的气味。
11日上午,记者和哈尔滨市南岗区卫生防疫站食品科的执法人员来到学府四道街一居民楼,敲开303室的房门,一股令人作呕的生肉味混着油味扑鼻而来,只见屋内的地上放着两箱已经串好的羊肉串、一盆牛油块和几个油乎乎的空盆。在房门旁边的一张桌子上堆放着切好的牛油块和牛肉块,坐在桌旁的两个妇女正娴熟地串着牛肉串。执法人员问她们牛肉串的肉是从哪里上的,串好了送到哪里。一名女子说,每天有专人来取货,是哪家烧烤店的她不知道,都是老板联系的,并说老板出差了,联系不上。
记者在卫生间看见,洗手盆里漂着烂菜叶,浴池里叠放着大大小小的盆。在厨房的阳台上,摆放着一个用来炸烧烤串的油锅,地上放着两箱没有遮盖的鸡柳和肉串,肉串上放着盆和碗。
执法人员在桌子上发现了一个账本,从记录看,这个黑加工点从10月11日开始加工鸡柳、鸡翅、鸡胗等烧烤串并给烧烤店送货。
执法人员经检查发现,该处加工点未取得卫生许可证,不具备食品加工条件,遂对该处予以取缔。
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