东北网哈尔滨11月19日电 随着气温的下降,哈尔滨街头卖烤地瓜的摊点又多了起来。但当你吃着街头买来的烤地瓜时,是否怀疑过它的卫生状况?它的烤炉来自何处?近日,记者对街头烤地瓜的流动摊点进行了一番调查。
15日中午,在哈尔滨南岗区比乐街上的一个流动的烤地瓜摊,烤桶放在改装的小车上,已被熏得黑乎乎的。记者了解到,摊主来自安徽,今年年初才开始做生意,烤桶是从郊区的废品收购站买的,30多元一个,同行都用这个。至于桶原来是装什么的,他也搞不清楚,听说都是从工厂拉来的,装汽油、柴油什么的,反正用火烤一下就可以用了。
记者在街头发现,由于天冷,每个摊点的生意都还不错。一位路人说:“我就爱吃烤地瓜,香甜可口,而且价格便宜。”记者问他是否考虑过卫生问题,他不以为然地回答:“没想过,再说还要剥了皮才能吃,应该没什么问题吧!” 记者询问了几位消费者之后发现,他们对烤地瓜的卫生状况褒贬不一,但是许多人还是难挡美味的诱惑。
记者就街头烤地瓜的卫生状况,咨询了市卫生监督所的工作人员。据讲,这种街头流动摊点都没有卫生许可证,属于应予取缔的范围。这种食品没有经过食品卫生部门的检验,无法保障食品安全。因此如果这种烤炉是用化工桶改装的,对人的健康会有很大影响,尽量不要食用这种街头烤地瓜。
用化工桶烤地瓜,对人体会造成危害吗?有关专家介绍,一般情况下,从工厂收购的化工桶可能残留化学品,必须做彻底的消毒处理,才能转为他用。如果铁桶没有经过消毒,在烤地瓜时,化学气体可能挥发到地瓜上,对人体有害。例如,有些化工产品含有苯,苯对人的呼吸系统有影响,食用沾上苯的东西后,会有头痛的感觉。