东北网哈尔滨12月17日电 一直以来,干果、干菜等干货食品以其营养丰富、保存期长、食用方便等优点备受消费者青睐。但记者近日走访哈尔滨市的食品市场发现,在质量问题困扰等因素下,干货正在失去消费者的青睐,其销量骤减。
“现在一个月还卖不到过去一周那么多。”安心市场一干菜批发经营者谈起干菜就心烦。他说,目前市场上干货滞销,根本原因在于干货自身的质量问题“断送”了自己的“前程”。而在其他市场,干货的销售情况也大致相同,滞销的干货让许多经营者都感到无奈,一些人甚至打算转行。一些消费者告诉记者,以往吃干货是因为这类食品营养价值高,而现在则不敢吃了。
记者了解到,今年以来,干黄花、干竹笋、干木耳等干货食品的质量问题频频被媒体曝光,使消费者对其质量安全产生疑虑,购买积极性受到抑制。据称,曝光的焦点主要是产品的二氧化硫残留量超标、滥用漂白剂等化工品,一些产品甚至还有霉菌存在。此外,农贸市场的干货绝大多数都是散装售卖,没有正规包装;有的即使有包装,包装物上也没有生产厂址、规格等级、联系方式等,成为干货食品受到攻击的“软肋”。
面对惨淡的市场,干货的生产者也感到是自毁了前程。记者从工商部门获悉,目前哈尔滨市农贸市场销售的干货,大都来自山东、河北等地。由于大多数是小作坊、黑加工点生产的,因此质量难以保证。不过,现在当地的工商部门也加大了管理力度,许多黑加工点都被查封,哈尔滨市的干货食品改从正规生产厂家进货。相信不久后,干货食品将再度受关注。
责任编辑:朱丹钰
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