东北网哈尔滨2月7日电 临近春节,许多市民打算趁菜价不高时,多买些不易烂的菜“囤”起来,因为到了年三十,菜价要比平时高几倍。不过,今年市民不必急着囤菜。记者从哈尔滨市蔬菜供应部门及物价部门获悉,今年春节期间哈市的菜价将不会比去年同期高。
记者了解到,导致春节高菜价的主要原因是气候、市场供求等因素。据我市蔬菜供应部门的有关人士介绍,黑龙江省的冬菜供应除了本地大棚生产的一些叶菜之外,90%以上是来自山东、河北、广州等地区的“南方菜”。目前,市场蔬菜的日交易量在200万公斤左右。
从目前市场的蔬菜价格来看,比去年同期的菜价普遍下降了10%左右,供应的蔬菜品种在60个以上。春节临近,一些细小品种如苦瓜、豆角、黄瓜、西红柿等蔬菜的供应将有所增加。据物价部门分析,今年春节期间菜价不会高于去年,原因主要有两个方面:一是与去年相比,今年南方主要的供菜地气候正常,适宜植物生长,蔬菜供应稳定,所以春节前夕的市场供应不成问题;二是今年超载运菜的情况少于去年,所以将罚款计入成本抬高菜价的情况少了。
对于市民春节“囤”菜的老习惯,哈尔滨市食品部门的工作人员在接受记者采访时指出,这一老习惯还是不保持为好。囤菜过多,吃不了反而造成浪费,而且一些蔬菜如果保存的方法不当,会产生一些对人体有危害的毒素,因此在今年春节期间菜价不会太高的情况下,市民买菜最好还是现吃现买。
责任编辑:朱丹钰
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