东北网哈尔滨7月4日电 2005中国饭店集团化发展论坛2日在哈尔滨市拉开帷幕。记者从论坛上获悉，10年间，黑龙江省星级饭店数量由1995年的78家已增加到目前的249家，不仅数量增加了两倍多，高星级饭店的整体服务水平也日益呈规范化、个性化、品牌化发展趋势。

　　据介绍，全省星级饭店中，五星级3家，四星级25家，三星级104家，二星级101家，一星级16家。同时，各饭店的质量管理体系不断完善，本土酒店的个性化或管理公司的模式也逐渐成熟。在连续成功接待滑雪节、冰雪节、哈洽会、医博会等特大型国际性会议后，旅游饭店业正向个性化、集团化、品牌化的方向发展。