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喝羊汤 唱山歌
2005-07-19 09:26:59 来源:东北网-黑龙江日报  作者: 吴树江
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中午,记者来到一家站人开的饭店,小店不大,却很干净,有两桌客人在一边喝着滚热的羊汤,吃着喷喷香的手把羊肉,杯里装着地道的黄酒。


 

    东北网7月18日电  我们在窗边的一个小方桌坐下来,这个店的老板得知我们是来采访站人的,也就凑了过来,他对祖传的饮食文化也有些记忆———站人由于长期居住在各个站点,受约束严,过着贫苦的生活,从而形成和保留着特有的习惯。家家酿黄酒、喝奶茶和浓酽红茶。长期受蒙古人的熏陶,站人也喜欢吃手把肉、喝羊汤。清代和民国年间,站人在过端午节的时候,有踏青对歌的习俗。这一天,站人男女青年穿戴一新,男的一群,女的一伙带上好吃的,到野外的山岗上、水塘边或树林里去踏青,常常是男女两伙对唱起来,歌声、笑语此起彼伏,这一天是站人青年男女最愉快的一天。现在年纪大的老人一谈起那个年代的端午节,还情不自禁地回忆起难忘的往事。

  如今的站人后裔已经开始多种经营了。  

  

  过去结婚时,有一组这样的炕柜,也算大件了。

责任编辑:单志华