东北网哈尔滨8月31日电 几天来，政协委员走访了批发市场、农贸市场，那么超市里的食品卫生情况又是怎样的呢？经过对五家超市的实地踏查，发现多数超市违背食品经营规范要求，如易变质食品不用保鲜柜存放，不标保质期，散装食品随意抓取，将变质的生鲜食品低价促销等。看来，购物环境相对整洁的超市食品也存在不安全因素，并不能让消费者放心。

　　要变质就促销一下

　　在哈尔滨市香坊区安埠小区一超市，委员一行刚走到生鲜食品销售区，就闻到一股难闻的腥臭味。售货员正在卖促销肉馅，买一公斤赠半公斤，低廉的价格吸引了不少消费者。虽然肉馅的颜色鲜红，但气味却很难闻。在与之相邻的生肉骨头促销区内，一些顾客手套塑料袋，上上下下翻动着，有的顾客干脆直接用手抓来捡去。有的骨头已发暗变色。“这骨头不太新鲜。”听到委员们的议论，一位老大妈接话说：“要不价钱能这么便宜吗？一分钱一分货。”

　　售货员“裸”手搞推销

　　按照超市食品经营要求，易变质的食品应存放在保鲜柜里，不能在高温、常温条件下长时间摆放。然而一些超市内的熟食区明明有保鲜柜，却将熟食摆在保鲜柜外销售，售货员不按规定着装的现象也非常普遍。在走访的五家超市中，有四家的食品销售人员着装不全，有的戴手套，却不戴口罩，香坊安埠小区一超市女售货员竟将撕碎的火腿肉用手抓给消费者品尝。